mars 13, 2013

Cuisine | Remplacer le lait de vache par du lait végétal.

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Depuis environ un mois maintenant, le lait disparaît progressivement de ma vie. (ou de mon frigo, et c'est déjà pas mal.) Voilà donc quatre semaines que je fais des essais de petit chimiste pour lui trouver un substitut végétal. 

L'occasion pour moi de faire un petit point sur ce qui a bien marché (ou pas).

LES CRÊPES SUCRÉES & SALÉES

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La petite galette de farine, d'oeufs et de lait, n'est pas loin de faire partie de mon alimentation de base. Environ deux fois par mois, on fait sauter les crêpes (au sens totalement figuré) (parce que je ne sais PAS faire sauter les crêpes) (mais à défaut, je les fais très fines et bien bonnes) (huhu). 

Pas de lait, pas de crêpes. Le drame de ma vie tenait en 6 mots. 

C'était sans compter le lait de soja. J'appréhendais un peu de retrouver le goût fort de ce lait, du coup j'ai un peu forcé sur l'eau de fleurs d'oranger (j'adore ça) et j'ai mis 400 mL de lait pour 100 mL d'eau. 

Et le résultat est juste... fondant ! Léger en bouche. Sans arrière goût du tout. C'est un peu comme une valse de la crêpe sur les papilles. *-*

LES CÉRÉALES MUESLI

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Si je n'ai pas de bon gâteau sous la main (ce qui se fait rare quand on traque le lait dedans), j'aime bien me faire un bon bol de céréales. Et bonne surprise : le goût de la céréale masque totalement le goût du lait de soja. (:

LES CROQUE-MONSIEURS

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Ma deuxième grande question quand j'ai su que je devais arrêter les produits laitiers, c'était le remplacement de la crème liquide. J'en passais tellement qu'il était difficile d'imaginer de cuisiner sans.

Et puis, on m'a parlé de la crème de soja, qui la remplaçait plutôt très bien. Mais encore un fois, le goût est fort.

Sauf que, une fois pris en sandwich entre du jambon et du pain de mie, plus de goût affreux. C'est gagné !

LA FLAMMEKUECHE

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Tant que j'étais lancée avec ma crème de soja, j'ai tenté de la mettre sur une flammekueche. Ma recette prévoyait aussi un peu de philadelphia, mais j'ai du faire sans (logique ^^ ). Et si le résultat a, du coup, un peu moins de tenue, ça reste très bon. Les oignons et les lardons, forts en goût en eux-même, s'occupent bien de masquer celui du soja. (:

LE CHOCOLAT CHAUD

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Parce que tout ne pas marcher aussi bien, il a fallu que j'essaie le chocolat chaud au lait de soja. Et comment dire... je n'aurais peut-être pas du m'en servir une grande tasse. '^^

Pourtant, j'ai forcé sur la dose de chocolat. Mais même avec ça, impossible de masquer le goût du soja.

Lundi, on est donc parti en quête de lait de riz. Une révélation ! D'accord, c'est super liquide et plein d'eau, mais c'est vraiment très neutre en goût. Et sur les conseils d'Anna, je teste l'ajout d'un peu de fécule de maïs pour épaissir le tout. ^^

LA SAUCE MOUTARDE

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Un week-end, je trouve cette recette qui semblait assez sympa : des oeufs mollets à la sauce moutarde. Ni une ni deux, j'attrape ma crème de soja, et j'y vais gaiement.

Avec de la moutarde, je pensais que ça allait passer comme une lettre à la poste. Et là, c'est le drame : la sauce est carrément immangeable. On ne sent (presque) que ça : le soja, le soja, et la moutarde quand même.

Verdict : côté lait, je vais garder à la fois du lait de soja pour les gâteaux, crêpes, et toutes les recettes dans lesquelles ça passe inaperçu, mais aussi du lait de riz. Et pour les recettes où la crème de soja n'est pas masqué, on peut opter pour du lait de riz épaissi avec de la purée d'amandes d'après ce que j'ai lu ça et là sur le net. À essayer ! (:

Les laits et crèmes végétales, vous en utilisez ?

Des petites astuces à me donner ?

(et je participe au mercredi gourmand chez AnneLaureT. ^^ )

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mars 11, 2013

Dans ma cuisine, je voudrais... de beaux récipients pour le lait.

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Ne pas avoir le droit au lait, c'est une chose. Mais renoncer aux jolies petits objets autour du lait, c'en est une autre ! 

Parce que voilà, le lait c'est tellement beau (dites-moi que je ne suis pas la seule à trouver le lait particulièrement esthétique) (c'est blanc, ça a l'air tout doux, et puis ça fait de supers effets sur les photos) qu'il existe des petites choses toutes mignonnes pour le mettre dedans. ^^ 

(à défaut, on pourra toujours mettre du lait de soja dedans) (même si pour le coup, c'est quand même moins beau) (non, franchement, niveau couleur, c'est pas terrible - terrible.) 

Bref, je suis tombée en pâmoison (rien qu'ça) devant ces beaux petits récipients que j'accueillerais les bras ouverts chez moi. Pas vous ? ^^

1. Pot à lait avec faux fond en forme de pis de vache - 2. Petit pot à lait façon brique en carton - 3. Pot à crème en céramique avec sa fausse opercule en silicone - 4. Bol en silicone, avec décoration d'éclaboussures de lait. 

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mars 10, 2013

Edito #4 - Les produits laitiers sont nos amis pour la vie (ou pas)

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Je n'aime pas le lait. Et je n'ai jamais aimé ça. Le goût est juste... brrr. 

Et pourtant, je suis dévastée (faut bien mélodramatiser un peu tout ça) de ne plus pouvoir en boire. La faute à une allergie que l'on vient de me découvrir. Joie et cui-cui sur moi. '^^

On a beau ne pas aimer le lait, le jour où on te l'interdit, tu te rends finalement compte à quel point il est partout. Big brother is watching you, le lait aussi. 

Un petit chocolat chaud ? Une bonne glace au kinder et sa fidèle boule de violette ?  (le combo de l'explosion des papilles chez Régal Glaces) Ou un petit Z'animo (ça marche aussi avec les dinosaurus) ? Du lait, du lait, et encore du lait. 

Adieu donc les quenelles Nantua, la sauce au beurre blanc, la crème anglaise, les milk-shake (laissez-moi pleurer toutes les larmes de mon corps) et les gâteaux au chocolat. 

Dans mon malheur, j'ai tout de même de la chance : je n'ai pas une allergie respiratoire. Les protéines de lait me font cet effet-là : crampes dans le ventre (qui te tordent en deux et t'obligent à te mettre en position foetale), fatigue, nausées, maux de dos puis blocage quand j'exagère trop (c'est ce qui m'est arrivé y a un petit mois, avant que je découvre le pot aux roses), et peut-être eczéma. ça, je ne sais pas encore si c'est directement lié au lait. (: 

En bref, ça fait grave du mal à mes intestins, et comme c'est tout lié au dos, et bien ça me fait grave du mal bis repetita au dos. '^^ 

Mais comme je ne risque pas la mort par asphyxie, je peux me permettre des excès, du genre la Cookie Crunch de chez Häagen Dasz : deux boules de glace aux cookies, chocolat fondant, morceaux de cookies et énorme dose de chantilly. Je l'ai fait cette semaine, je me suis régalée. Mais j'ai bien dégusté derrière. '^^ 

Donc, cette semaine, les produits laitiers seront nos amis pour la vie. 

Et pour vous, le lait c'est tabou, vous en viendrez tous à bout ? 

Ou pas... ?

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mars 08, 2013

La petite boule de poils qui faisait sa star.

Outre les détestables giboulées, je trouve que début mars ressemble un peu à fin septembre / début octobre, côté nature. Particulièrement en forêt. Du vert, de l'orange, du jaune et du rouge. Du marron aussi, et beaucoup de feuilles mortes qui font cric crac croc sous les pieds. (: 

L'occasion idéale pour faire quelques photos avec Mr. Toutou quand le soleil nous fait grâce de sa présence. ^^ 

Et l'occasion idéale bis repetita de faire un petit point sur la vie de Monsieur boule de poils. Le dernier datait de juillet...

▲ Depuis, il s'est découvert une nouvelle passion (éphémère cela dit) : les bugnes. J'en attrape une pour goûter devant l'ordinateur ? Hop, il se manifeste contre ma chaise de bureau pour monter sur mes genoux. Là, il attend patiemment que j'ai mangé la mienne et que je lui en donne un petit bout. 

► Il a aussi été vraiment trop pourri gâté par le biais des commandes en ligne. Résultat : le moindre colis que nous amène le facteur ne peut être que pour lui. Je reçois le cadeau de St Valentin pour le Chéri ? Grosse fiesta autour du carton, à trémousser ses fesses tellement il remue de la queue. ^^ 

▲ On a toujours plus de jouets qui traînent à la maison. Pas moins de neuf joujous qui dansent la carmagnole entre le lit, le tapis du salon, devant le frigo et sur son gros coussin. Parce que s'il ne les éparpillait pas partout, ce serait moins drôle. 

► Et il a définitivement des mimiques corporelles que les gens autour de nous trouvent "étranges". Comme se tenir debout à la façon d'un suricate, recourber sa langue et chercher de la hauteur pour ses fesses. Du genre : les fesses sur le coussin, le reste du corps sur le tapis. Ou des petits soubresauts, fesses en l'air avant de s'allonger sur mes genoux pour une sieste. ^^ 

Et chez vous, il y a des boules de poils / écailles / plumes ?

Des habitudes qui leur sont bien particulières ?

(oui, il fait complètement sa star sur les photos. Pas peu fier de lui, hein.)

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mars 06, 2013

Möbius ♥ Coup de coeur cinématographique.

Depuis l'Odyssée de Pi, je n'ai plus vraiment eu de coup de coeur pour un film. Je suis allée en voir autant que d'habitude, ils étaient globalement bien sympa, mais il n'y avait pas ce petit truc qui fait que je peux passer deux mois à dire "ce film, il faut le voir !" 

(True story. Je recommandais à des amis de voir l'Odyssée de Pi il y a juste un mois. '^^ ) 

Et puis, il y a eu ce film, Möbius, qui me fait dire que oui, je suis toujours dans ma thématique de la semaine : en mars, ça repart. (; 

(non, parce que, ok, le film est peut-être sorti le 28 février, mais on va pas chipoter.) 

Bref, Möbius c'est une belle surprise pour moi. La bande annonce m'avait intriguée. (et Jean Dujardin m'avait un peu tapé dans l'oeil avec son nouveau look et ses beaux costumes...) Et puis à bien y réfléchir, je crois que les films d'espionnage, c'est bien mon truc. J'adore les romans policiers, alors c'est pas tout à fait illogique. ^^ 

Côté réalisation et scénario, non, Möbius ne révolutionne pas le genre du film d'espionnage. Et c'est ce qui m'a plu. Le film prend son temps sans jamais être long. On a les entités typiques du genre : les russes et les américains. Et puis, il y a cette histoire d'amour entre le personnage joué par Jean Dujardin et celui de Cécile de France : sensuelle et tendre, joliment traitée. 

Si vous aimez les films d'espions, je vous le recommande. (: Pour ma part, il fait partie des films que j'aimerais avoir en DVD, c'est vous dire ! 

Et vous, quel est votre dernier coup de coeur cinématographique ?

Möbius, vous l'avez vu ? ça vous tente ?

Et parce que j'y tiens : "Mars, et ça repart", ce mois-ci, Au bout du Conte d'Agnès Jaoui m'a tout l'air d'un petit bijou de comédie à ne pas louper. (: 

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mars 04, 2013

Concours | Les belles créations de ma peste adorée.

Avec des si, on mettrait Paris en bouteille, dit le dicton. Et bien avec Ma peste adorée, on met la forêt dans un flacon pour la porter autour du cou et bout des oreilles ! ^^

Vous connaissez sûrement l'univers magique et gourmand de Ma peste adorée : des créations qui nous font retomber en enfance et mettent du pep's dans nos tenues du quotidien.

Quand on arrive sur sa boutique, toutes nos questions existentielles se résument à se demander si on optera pour le petit cupcake myrtille chocolat ou la tartelette à la fraise pour décorer son sac. Bref, c'est une vraie petite bulle pour se faire plaisir. ^^

Et justement, je vous annonçais une petite surprise dans l'édito de la semaine : la voici. Un concours 100% girly, avec un joli lot à la clef. (:

Le concours adoré 
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Concours terminé. 

Un peu de mousse dans un flacon, quelques champignons, du ruban et une fraise des bois, voici la recette qui vous donnera la clef de la forêt enchantée.

Et la Peste vous propose justement de la gagner, cette recette, puisque que le beau cadeau mis en jeu est un sautoir Promenons-nous, ainsi que les boucles d'oreilles assorties. (vous pouvez les admirer en tête d'article. ^^ )

Pour tenter votre chance, voici la petite démarche à suivre :

- aimer la page facebook de la Peste,
- flâner sur la boutique Ma Peste Adorée pour trouver votre accessoire préféré (hors ceux en jeu),
- revenir laisser un commentaire en m'indiquant votre création chouchou et votre prénom + 1ère lettre du nom de famille sur facebook.

N'oubliez pas de laisser impérativement un moyen de vous contacter dans le corps du commentaire (adresse e-mail, compte twitter, blog...). Sans cela, je ne pourrais jamais récupérer votre adresse postale pour que vous receviez votre lot. (;

Vous avez jusqu'à samedi 9 mars, 23h59 pour participer.

3... 2... 1... c'est parti ! Bonne chance à tous. (:

► Edit du 18 mars 2013 :

Second tirage au sort, n'ayant aucune réponse de la première gagnante.
La nouvelle gagnante du concours est donc ...

Lulu Vroumette, avec le commentaire n°11. Bravo ! Je t'envoie un petit e-mail pour récupérer tes coordonnées postales. ^^ 

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mars 03, 2013

Edito #3 - Mars et ça repart

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Février s'est envolé, mais il a oublié son manteau gelé. 

En mars, il fait encore froid, le ciel est toujours gris et les nuages continuent à se déplacer en véritable troupeau. Mais ne désespérons pas : il devrait faire beau en ce début de semaine. (ok, il devait aussi faire beau ce week-end...) (Le soleil a dû oublier de prévenir qu'il aurait du retard.) 

À défaut d'honorer le dicton publicitaire grâce au retour du beau temps, on le fera cette semaine sur le blog ! ^^

Parce que côté cinéma, plusieurs sorties sont carrément dans le mouv' "et ça repart". Parce que j'ai aussi une petite surprise pour vous qui aurait, m'a-t-on dit, des allures de concours. Et parce que même s'il fait froid, on peut toujours trouver un rayon de soleil pour faire le plein en vitamine D. :D 

(non, on ne parlera pas de carences en vitamine D et d'ostéoporose) (rassurés ? ^^ )

Sur ce, je file vous concocter la petite surprise de la semaine avant de retrouver mes petites cousines toutes mignonnes. (6 et 4 ans. De vraies chipies. (: )

Avant de partir, dites-moi comment s'annonce votre semaine. ^^

(et ce camion façon Mars géant, il est pas juste super réaliste ??)
  

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mars 01, 2013

Comment gagner du temps dans ses déplacements en ville ?

Avez-vous déjà remarqué que le métro d'en face passe toujours deux fois plus que le vôtre ? 

Que le feu vert est toujours plus court de votre côté de la route ? 

Et l'effet "fin de l'escalator", vous y comprenez quelque chose ? C'est le matin, les gens sont en forme, donc tout le monde se suit tranquillement à la queue leu leu (qu'ils sont moches à écrire ces trois mots !) en montant les marches au même rythme. Le premier de la file arrive en haut. Il s'arrête net dans sa montée pour se laisser couler sur les quatre dernières marches. 

C'est pas dingue ça ? o-o 'doit y avoir un truc que j'ai pas compris. '^^ 

Ces derniers temps, je me déplace beaucoup dans Lyon. Et honnêtement, je trouve que niveau temps perdu, c'est assez grandiose. '^^ Sortir d'un métro, en prendre un second, attendre la correspondance du troisième... de quoi se scotcher l'oeil à la montre pour ne pas finir en retard. 

Ou alors, on peut établir un véritable plan de guerre contre la perte de temps : 

- l'arme fatale : la trottinette,

- la stratégie : évaluer le chemin le plus rapide, et non le plus court. Pour cela, on tâte le terrain.

- terrains favorables : goudron en parfait état, petites pentes permettant un gain de vitesse, large trottoir pour slalomer en toute sécurité entre les passants. 

- terrains à éviter : goudron craquelé qui ralentit deux fois plus qu'une grand-mère et son déambulateur, rues où débouchent garages, portes de magasins et porches d'immeubles. 

- l'arme secrète : les passages piétons sans feu de signalisation ; idéal pour se faire écraser parce que laisser passer les piétons, c'est trop has been avec un peu de chance, ça permet d'éviter une version avec feu, 100 mètres plus loin. 

Personnellement, j'ai encore un petit chronométrage à faire. J'hésite encore entre deux chemins pour relier mon chez moi à la bouche de métro la plus proche. Une seconde est une seconde, surtout le matin. ^^ 

Et vous, comment optimisez-vous vos temps de déplacements ?

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février 27, 2013

Cuisine | Saumon 4 épices, rapide et super miom !

À la base, je ne suis pas une inconditionnelle du pavé de saumon. Souvent trop sec à mon goût. 

Puis, j'ai mangé une brochette de saumon - quatre épices au Salmon Shop. Une révélation ! Cuit juste ce qu'il faut pour que l'intérieur soit savoureux, mi-cuit, et donc pas sec du tout. Et la préparation... juste parfaite. *-*

Donc forcément, j'ai eu envie de refaire pareil à la maison. (:

Jeudi soir, retour des cours de théâtre. J'arrive tard (22h15) et je meurs de faim comme chaque semaine. Bref, il faut que ça aille vite. 

Le Chéri se met derrière les fourneaux (et quand il s'y met, il ne faut pas demande pas 3/4 d'heure de préparation) ; on sort deux pavés de saumon, et direction la poêle. Accompagné d'une petite salade, ça vous fait un plat savoureux préparé en moins de 15 minutes. Que demander de plus ? (: 

Ingrédients 

Pour deux personnes :

- deux pavés de saumon par personne, de préférence avec la peau pour ne pas cuir la chair directement pendant trop longtemps, 

- de l'huile végétale, 

- de la cannelle,

- des clous de girofle, 

- une noix de muscade, 

- du poivre noir ou gris, 

- du sel. 

Préparation 

• Mettre un fond d'huile dans une poêle.

• Ajouter 1/2 c. à café de cannelle, trois clous de girofle, deux pincées de noix de muscade râpée et du poivre noir. 

• Faire cuir à feu doux une petite minute, avec un couvercle, pour parfumer l'huile. 

• Déposer les pavés dans la poêle. Le tourner de chaque côté pour qu'il soit entièrement recouvert d'huile et d'épices. Puis le faire cuir 5 - 10 min selon la cuisson souhaitée. (côté peau)

• Retourner le pavé pour le faire griller à feu fort 30 secondes côté chair. 

• Servir ! 

Et vous, quelles sont vos recettes rapides préférées ?

(et cette semaine encore, je participe au mercredi gourmand chez AnneLaureT.)

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février 25, 2013

De la papeterie qui donne des envies d'organisation.

Je vous ai déjà dis que j'adore m'organiser ? 

Pas ranger. Parce que mon bureau est un tel fouillis qu'on peut difficilement supposer que j'aime ranger en le voyant. 

Mais m'organiser, comme dans : faire des to-do-list, écrire des petites notes sur des post-it pour mes idées d'articles, tenir bien à jour mon agenda (virtuel ET papier)... toussa quoi. 

Et puis classer. Un peu façon Monica, mais à la sauce je n'aime pas ranger de moi-même. Histoire de faire un beau bazar organisé sur mon bureau. ^^ 

Bref, j'adore tout ce qui est papeterie / machin d'organisation et trucs de rangement. Et comme s'organiser, c'est déjà une bonne base pour ne pas perdre plus de temps que nécessaire (comme papillonner en regardant les voitures passer par la fenêtre... :D ), une petite sélection de mes derniers coups de coeur en la matière tombait à pic. Non ? ^^ 

Un planning réversible (blanc pour le premier semestre, vert eau pour le second) (ou l'inverse, au choix !) en papier cartonné, avec un petit support en bois pour poser sur le coin de son bureau. ça me donne envie d'avoir le même et d'acheter des gommettes pour faire comme sur la photo ! :p 

Des marque-pages avec des petits chiffres (de 1 à 10) pour épingler ses documents, lettres, notes... par ordre de priorité ! J'adore l'idée. ^^ 

Un trieur composé de dix pochettes pour ranger tous ses papiers administra-barbants. Ou pour classer des choses plus fun : lettres, morceaux de tissus, rubans, pages découpées dans les magazines pour inspiration... héhé.

Le petit carnet à offrir à son chéri / frère / meilleur ami qui porte une veste de costume avec une petite poche sur le devant. Ou à s'offrir si on a une petite veste de tailleur avec la poche bien placée. En tout cas, j'adore le concept. 

Une enveloppe kraft pour ranger son iPad. Ou presque ! Après la pochette façon vieux livre, encore une idée vraiment sympa pour que sa tablette passe inaperçue. ^^ 

Pour donner envie d'agrafer tout et n'importe quoi : l'agrafeuse - tampon, qui laisse le joli petit message "Passe une bonne journée" autour de l'agrafe. (: 

Et les marque-pages autocollants en forme de petites maison, pour annoter des documents. ça fait même déco sur le bord du bureau ! 

Et vous, vous êtes du genre à vous organiser, ou bien... ?

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février 24, 2013

Edito #2 - "Le temps, mon précieux."

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Globalement, le temps passe toujours bien vite.

(mis à part dans des cas bien spécifiques comme : la séance de cinéma bien nulle dont on n'ose pas sortir par politesse) (c'est du vécu.)

Mais cette semaine, je crois qu'un petit malin s'est amusé avec le sablier et n'a cessé de donner des coups dessus pour que le sable s'écoule plus vite. Je n'ai rien vu passer : les jours ont filé comme jamais, et le week-end - bien entamé - a suivi la même route.

Ce qui est bien, c'est de voir tout ce qu'on a réussi à faire.

Mais ce qui est moins bien, c'est de voir l'autre pile : les papiers administra-barbants à régler, les articles de blog qu'on voulait écrire et qui sont encore au stade d'embryon d'un jour ou la pile de linge propre qui attend le coup de fer salvateur. '^^ 

Donc, cette semaine, pas de temps à perdre si on la veut aussi productive que la précédente. (et si on souhaite s'aménager d'indispensables moments de détente sous le plaid, devant une série, autour d'un goûter... tout ça ensemble ou séparés, à vous de voir.)

"My precious", pour les jours à venir, je vais le chérir et ne pas le laisser filer entre mes doigts. Plus facile à dire qu'à faire, on est d'accord. (:

Et vous, vous jouez la montre contre le temps ?

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février 22, 2013

Soins du corps - des produits tout doux dans ma salle de bain.

On termine la semaine tout en douceur, avec des produits de légende (ou presque) dans ma salle de bain ! 

Ces derniers mois, j'ai plusieurs fois tourné dans les rayons "bien-être" : sûrement le contre coup de cet hiver interminablement froid, plein de vent et de ciel tout moche. 

Bref, je vous montre mes petits trésors pour se faire du bien ? ^^ 

Soins du corps 

Deux énoooormes coups de coeur pour ces produits vendus chez Nature & Découvertes. J'ai aussi le baume pour les lèvres dans la même gamme. Le goût est un peu fort, mais niveau hydratation, c'est le top. ^^

• Crème corps miel revitalisante

Une odeur toute douce, une apparence toute douce et une texture épaisse toute douce. La douceur incarnée ! Elle dépose sur la peau de petites paillettes (et pourtant, on ne les voit pas dans le pot !) : très peu, juste ce qu'il faut pour que ce soit mignon et très discret. Et puis elle laisse la peau toute douce, avec un agréable parfum très naturel. J'adore. ^^

• Gommage corps miel revitalisant

Si l'odeur de la crème est un délice, l'odeur du gommage est une petite tuerie. Je pourrais plonger le nez dans le pot pendant des heures ! On dirait du biscuit ! *-* Au contact de l'eau, le gommage se transforme en crème. Pas de petites billes trop agressives pour la peau mais plutôt des grains de sable très agréables à frotter sur son corps. Et à la sortie de la douche : effet peau de bébé garanti. (et petit détail qui a tout de même son importance : le gommage a le label cosmétique Bio.)

Les poudres toutes douces 

Je crois que j'adore les poudres ! Celles que l'on se met sur le corps ou que l'on verse dans le bain. Celles qui sentent bon et laissent la peau toute douce. Et celles qui sont dans des petits pots trop mignons. 

• Poudre pour le bain muffin myrtille

Mr. Toutou avait son shampoing parfum muffin myrtille, moi, j'ai ma poudre ! L'odeur est divine. Et son petit emballage aussi. ^^ À glisser dans un bain entouré de bougies pour se laisser aller à la détente dans une eau chaude et agréablement parfumée. (et quand y en aura plus, hop, une jolie boite de plus !) 

• Poudre lumière pour le corps, soft musk

C'est Avon qui fait ce talc parfumé. Ma petite maman me l'a offert, mais je ne savais pas trop comment m'en servir. Après quelques recherches, on peut notamment s'en servir à la sortie de la douche pour enlever toute trace d'humidité sur sa peau, après le passage de la serviette bien sûr. Et là encore, peau toute douce et toute parfumée garantie ! ^^ 

Pour les mains 

Ces deux extrémités pleines de doigts de mon corps sont sèches. Très sèches. Et bientôt toutes plissées si je n'y prends pas garde. :p On sort donc l'artillerie lourde ! 

• Crème mains peau sèches de l'Occitane

Un tube de 30 ml, ce n'est pas beaucoup, et en même temps, une noisette ou deux suffisent largement pour les deux mains. Point super important : elle pénètre bien dans la peau et ne laisse pas un effet poisseux sous les doigts (j'ai horreur de ça '^^ ). Côté odeur, c'est assez neutre : un parfum très "crème traditionnelle", doux et agréable. 

• Crème mains Karité nourissant

Un autre produit de chez Nature & Découvertes qui a le label cosmétique Bio. Niveau efficacité, c'est tout aussi bien que la crème de l'Occitane. Elle sent super bon, hydrate bien et ne laisse pas les mains grasses. (: 

Et vous, quels sont vos produits "bien-être" préférés ?

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février 20, 2013

De la cuisine au dressing - Tarte au citron meringuée.

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Si on me demandais quel est mon dessert favori, je crois que j'hésiterais entre la tarte aux pralines (mmmh), les gâteaux de mousse de chocolat avec un petit biscuit croustillant et une lamelle de nougatine (vous salivez autant que moi ?) et une gourmande tarte au citron meringuée aux saveurs acidulées. 

Mais je me damnerais aussi pour un Paris-Brest, une mousse de framboise surmontée de fruits frais et une omelette Norvégienne. 

Je sais, je suis une vendue.  

Et aujourd'hui, j'ai des envies de fraîcheur, de soleil et de gourmandises. Dans mon assiette comme dans mes tenues. ^^

Il y a quinze jours, je faisais ma deuxième tarte au citron meringuée. Avec une recette au top pour ce second essai. Je la mets de côté, et je la partage : rendez-vous chez Elise Cooks. 

• Tout d'abord, réaliser une pâte sablée (2) aux zestes de citron, finement étalée pour une cuisson à blanc à 180°. 

• Pendant ce temps, préparer la crème au citron (3) sans farine ! mais avec sucre, zestes et jus de citron, oeufs et beurre. Réserver au frais pendant 2h. 

• Enfin, monter une meringue (1) aux zestes de citron, que l'on dresse aussi habilement que nous le permettent nos mains. ^^ 

• Un dernier petit passage au four pour faire blondir la meringue avant de mettre la tarte au frais jusqu'à dégustation. 

Et vous, quel est votre dessert préféré ?

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février 18, 2013

Ces petits bonheurs du quotidien.

Comment démarrer une semaine LEGEN... wait for it... DARY sans parler de ces petits plaisirs un peu farfelus qui sont comme une belle bouffée d'oxygène dans notre quotidien ? 

Et ça tombe bien : j'ai commencé ma liste il y a déjà plusieurs mois. C'est l'occasion de la terminer ! (ou pas. Un jour, je découvrirai peut-être le rodéo sur aspirateur qui sait !)

Ces petits évènements du quotidien : 

• Sauter à pieds joints sur son lit. Quand on a commencé, difficile de s'arrêter. 

• Patienter au feu rouge en vélo, les deux pieds sur le bitume. On a soudain l'impression d'être un petit piéton en plein milieu d'une avenue à trois voies. Et ça, c'est la classe. 

• Rester sur le canapé / une chaise / le lit, pendant que le Chéri les déplace. Effet manège sans sortir de chez soi.

• Éteindre la TV à 23h30, regarder le Chéri, et s'avouer simultanément qu'on a faim, là maintenant, juste avant d'aller dormir.

Et tous ces petits plaisirs moins farfelus, mais tout aussi délectables : 

• Se glisser dans les draps fraîchement changés, et s'étirer doucement sous la couette qui se plisse et prend la forme de notre corps.
• Regarder son petit chien dormir paisiblement, et sourire en le voyant s'agiter dans son sommeil.
• Sentir l'odeur des crêpes dans la maison tandis qu'elles chantent dans la poêle, l'une après l'autre.
• Allumer une bougie sur le coin du bureau pour donner un peu de chaleur à la lumière froide de l'hiver.

Encore + de petits bonheurs ? Au début du mois, Anne-Laure se prêtait à ce jeu de la petite liste des bons moments du quotidien. ça fait du bien de lire toutes ces pensées positives, non ? ^^ 

Et vous, quelle serait votre petite liste façon bisounours party ?

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février 17, 2013

Edito #1 - "It's gonna be legendary".

Le plein de sagesse se fait aussi avec un reste du petit déjeuner (un bon smoothie banane - orange - citron - mandarine maison) devant tumblr. 

J'en veux pour preuve ce morceau de papier hasardeusement déchiré et négligemment (veut-on nous faire croire...) scotché sur une vitre salie par la magie de photoshop et compagnie. 

"Il y a du bon en chaque jour", et chaque journée peut-être exceptionnelle. Si tant est que l'on y fasse attention. (:

("Si tant est que"... Sérieusement, existe-t-il des personnes présentement vivantes sur cette Terre qui utilisent encore cette expression désuette ?) (je veux dire... à part moi, là maintenant tout de suite, parce que mon cerveau a décidé de reconnecter des neurones grammairiens totalement vintage ?) 

Parce que ça faisait longtemps que j'y pensais.

Parce que je me suis enfin lancée. 

Désormais, je voulais vous proposer, chaque dimanche, un thème qui unifiera l'ensemble des articles de la semaine. 

Et comme le temps est très moche...

... que le ciel menace sans cesse de déverser son torrent de larmes sur notre pauvre Terre...

... et que How I met your mother, c'est un peu mon obsession du moment... 

Cette semaine sera LEGEN... wait for it... DARY ! 

Parce qu'il ne tient à pas grand chose pour que le quotidien soit sublimé (comme le surimi dans Top Chef). 

Et parce que l'on ne porte pas assez d'attention à ces petits plaisirs journaliers. (: 

Et vous, votre semaine sera-t-elle LEGENDARY ? 

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février 15, 2013

Ça n'arrive qu'à moi. Les pieds en l'air, la tête aussi.

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Lundi, je sors du boulot : direction la Part Dieu pour récupérer ma crème L'Occitane, offerte pour fêter leurs 250 000 fans facebook services rendus à la nation. 

Mes mains sèches chaudement lovées dans mes moufles en fausse peau de mouton retournée, j'attrape gauchement ma carte de transport au fond de mon sac, je la passe sur la borne, et je traverse le portique du métro. 

À l'aller, je prenais direction Gare de Vénissieux. Donc, pour me rendre à Part Dieu à tout juste un petit arrêt de métro plus loin, je prends la même direction. Confiante. C'est tellement rare puisque je recommence tout juste à prendre le métro ET que j'hésite toujours sur la direction à suivre (on a oublié de m'implanter une puce GPS à la naissance). 

Le métro brinquebale. On est tous serrés comme des sardines, à se fixer d'un air absent ou à s'éviter du regard. Au choix. 

Par réflexe, je jette un oeil au nom des stations de la ligne. 

Un réflexe totalement inconscient qui m'a fait découvrir ma grossière erreur : ne jamais faire confiance à mon instinct géographique. TOUJOURS prendre la direction opposée. J'avais oublié. 

Me voilà donc partie à la perpendiculaire de ma destination. Génial. ^^' 

Je sors donc du métro, je traverse la rue, redescend dans le métro, re-bip ma carte de transport, attend une nouvelle fois les wagonnets oranges mécaniques, et retourne faire la sardine. 

Retour à la case départ. Arrêt "boulot". 

Je sors donc du wagon, monte les cinquante-six marches du métro, cherche la ligne que je dois prendre pour me rendre à Part Dieu. 

... 

...

Je viens d'en sortir. 

Je redescends les cinquante-six marches, j'attends de nouveau le métro, je monte à bord, et je suis enfin partie pour Part Dieu. Ou presque. Un arrêt plus loin, je dois descendre, changer de ligne et faire un arrêt supplémentaire avant Part Dieu. 

Des fois, je ne donne plus tout à fait l'heure. Des fois... 

Et vous, la puce GPS a été intégrée à votre système d'exploitation interne ?

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février 13, 2013

De la cuisine au dressing - Tartelette aux fraises.

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Mmmmh, une bonne tartelettes aux fraises, avec des fruits bien juteux et sucrés sur un petit gâteau sablé très gourmand. ça vous fait pas envie ? 

Moi, si ! 

C'est fou ce que les fraises peuvent être photogéniques : du coup, quand on se promène sur instagram, on les mange à toutes les sauces : enrobées de chocolat, sous une couche de meringue ou un coulis de grenadine (version pour les petits) (...et pour les grands enfants, ça marche aussi ^^ ). 

Mais comme ce n'est absolument pas la saison, on ne va pas parler recette. Je voulais vous présenter une nouvelle rubrique pour le blog, qui mélangera deux de mes petits péchés mignons : 

- la gourmandise et le shopping.

(je suis plus raisonnable sur le shopping. Ma CB me dit merci, mais dans quelques années, mon tour de hanche fera la gueule) (huhu. ^^ ) 

Pour commencer, et parce que c'est la semaine de la St Valentin, un petit look coloré avec un beau rouge  pétant (couleur de la passion).

1. Équeuter la majorité des fraises. En garder une ou deux entières pour ajouter un peu de verdure décorative sur la tartelette. 

2. Coupe les fraises équeutées en deux. Réserver.

3. Préparer une pâte sablée. Étaler dans son plat et faire cuire à blanc. 

4. Garnir la tarte de crème pâtissière. Disposer les fraises. Saupoudrez de sucre glace avant dégustation.

Vous en prendrez bien une part ? (: 

(Participation au mercredi gourmand chez AnneLaureT.)

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février 11, 2013

Inspirations St Valentin.

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Jeudi, c'est la Saint Valentin ! Et cette année, j'ai un peu l'impression que les plans marketing sur la fête des amoureux sont un peu passés à la trappe. 

Ou alors, je vis dans une bulle. 

Parce qu'en faisant les boutiques (dans les rues comme en ligne), je n'ai pas été assaillis de coeurs et cupidons ailés. Et ça ne fait pas de mal. ^^ 

Mais comme je ne suis pas à une contradiction prêt : ça ne m'empêche pas d'aimer cette fête et de vouloir faire quelque chose de spécial ce jour-là. Offrir et recevoir un cadeau notamment... (: J'ai juste du mal avec le côté too much Américain : les froufrous partout, des tsunamis de couleur rose et des dentelles jusqu'au plafond. 

Oui, j'aime les froufrous, le rose et les dentelles. Mais pas tout à la fois. ^^ 

Donc, j'ai fait mon petit marché sur la toile pour piquer quelques idées mignonnes, sans en faire trop... 

LE point majeur de la Saint Valentin : la nourriture. J'aime que cette fête (comme toutes les fêtes d'ailleurs) soit gourmande. Et visuellement, j'aime beaucoup ces deux petites idées : les tomates cerises coupées en deux pour en faire des coeurs, et les toasts taillés à l'emporte-pièce pour déposer un oeuf au plat en son centre. 

Si vous êtes plutôt oeufs durs, vous pourrez lui donner une belle forme de coeur en vous munissant de papier cartonné, une baguette chinoise et des élastiques. ^^ 

Et pour le dessert, on fait des muffins et cupcakes coeurs avec une petite bille dans chaque moule. (:  

Pour sortir un peu de l'ordinaire avec la traditionnelle carte de la St Valentin, hop : un petit décor éphémère pour le mug. On l'imprime, on le colle, et le tour est joué. 

Et pour les Valentin(e)s geeks : la carte popup pixelisée. Il faut un peu de patience pour la réaliser (de nombreux pixels à tuer à coup de cutter !) mais le résultat est tellement mignon. ^^ 

Pour ceux qui fuient le restaurant le soir de la St Valentin, une belle idée de décoration pour la table (que l'on peut carrément garder toute l'année sur un petit meuble) : le bouquet de roses en papier journal. (: 

Et mon petit coup de coeur : le papier cadeau géométrique. À moins d'avoir une grande imprimante chez soi, il ne pourra être utilisé que pour de petits emballages. Mais pour une boite de chocolat, c'est parfait, non ? ^^ 

Et vous, vous faites quelque chose de spécial pour la St Valentin ?

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février 10, 2013

Des cinnamon rolls, une bonne pizzeria et le dos bloqué.

Aglagla. Si on devait choisir un seul mot - je dirais même plus : une seule onomatopée - pour qualifier cette semaine, ce serait "aglagla". 

Les températures chutent, la neige aussi. Et on dirait que ça ne va pas s'arranger cette semaine. Miss météo au rapport. (; 

Cinéma 

Ganster Squad, avec Ryaaaan ! (Gosling) Le film est exactement ce à quoi on s'attend après avoir vu la bande annonce : un film de gangsters avec plein d'action et d'effets spéciaux. Et c'est plutôt sympa pour se vider la tête après une journée bien remplie. (: 

Miam ! 

Week-end aux fourneaux ! Hier après-midi, c'était goûter entre filles. Pour l'occasion, j'ai fait ma toute première fournée de Cinnamon rolls. Qui ont beaucoup plu. ^^ La prochaine fois, je les fais un tout petit peu moins cuire. (: 

Et puis après avoir hésité entre deux tartes, j'ai finalement opté pour une traditionnelle tarte au citron meringuée. J'adore ça, héhé. ^^ 

Vendredi soir, on a aussi testé le Caffe Milano à Lyon. Un restaurant italien vraiment sympa, avec une belle ambiance tamisée en soirée. Et des pizzas super bonnes. *-* La pâte est terrible. 

Jeu 

Une énième entreprise agricole virtuelle commence son activité. (comprendre que je viens tout juste de démarrer une nouvelle ferme sur l'iPad, avec un jeu qui s'appelle Hay Day) (et c'est fun ! ^^ )

Et puis... 

Mon compte instagram vient de passer la barre des 500 abonnés ! (: Happy La Grenadine, happy ! 

Moins cool en revanche : mon dos de chochotte qui a un besoin urgent de foncer chez l'ostéopathe. Vendredi soir, il faut juste tenir jusqu'à vendredi soir. D'ici là, souhaitez-moi bonne chance : je suis toute bloquée. ^^' 

Sur le blog 

  

Et vous, quoi de neuf cette semaine ?

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