Après vous avoir emmené sillonner la Hollande méridionale puis la Hollande septentrionale, il est temps de faire un dernier morceau de voyage ensemble, dans le centre du pays.
Comme nous avions séjourné à Amsterdam pendant toute une semaine, 10 ans
auparavant, nous n'y sommes restés que deux petits jours.
Pour flâner
dans la ville et longer ses beaux canaux.
Profiter de quelques bonnes
adresses.
Avant de reprendre la route et de terminer notre road trip dans la province d'Utrecht.
Amsterdam
10 ans plus tôt, nous avions passé de longues heures dans les musées de la
ville.
Amsterdam est culturellement très riche, et nous avions adoré
nombre de visites.
Le Rijksmuseum, la maison de Anne Franck, le musée de Van Gogh, la maison de
Rembrandt...
Autant de musées dont je vous parlais dans ce qui furent mes
premiers articles de voyage à l'étranger.
Certes, ils commencent à dater (et les photos ne sont pas de première qualité), mais ils sont toujours en ligne et pourront vous donner un bon aperçu de ces visites que nous avions aimé faire.
Au printemps 2023, nous avons donc choisi de profiter de la ville en toute
simplicité.
En se promenant au hasard des rues, nous rappelant les
quartiers que nous avions précédemment aimé visiter.
Nous sommes tout de même retournés au béguinage ; cette petite bulle de calme et de sérénité en plein cœur d'une ville très animée, que j'avais adoré découvrir la première fois... et redécouvrir, une seconde fois.
Mes bonnes adresses :
- Le locals coffee de Eerste Jacob van Campenstraat pour un brunch en terrasse servi toute la journée, dans un joli petit quartier, avec des pancakes vegan ultra moelleux.
- Bakers & Roasters, une petite chaîne de coffee shop / restaurants avec des plats également inspirés de l'univers du brunch (réservation conseillée).
- Pluk Amsterdam (deux enseignes) avec de bons gâteaux mais un service peu agréable, avouons-le.
- Le Pulitzer bar pour déguster d'excellents cocktails dans un magnifique décor avec cheminées et bibliothèques.
- Super Lyan, un bar à cocktails dans une ambiance radicalement différente du précédent, avec néon au-dessus du bar et une musique assez forte dans les enceintes ; le genre d'ambiance que j'apprécie moins mais les cocktails étaient très réussis.
- Penny lane vintage, une friperie avec des pièces de belle qualité pour les femmes et pour les hommes (j'y ai personnellement trouvé deux jupes que vous avez pu voir sur Instagram à plusieurs reprises).
- Kramer Kunst & Antiek, un antiquaire où l'on peut notamment trouver de belles et anciennes KLM houses.
Muiden
Après deux jours passés à Asterdam, nous avons pris la route en direction d'Utrecht.
Avec un petit arrêt en chemin.
Dans la ville de Muiden où le centre
historique abrite un port de plaisance particulièrement charmant.
Bordé
de jolies maisons aux façades en briques.
Ainsi qu'un beau château
médiéval, que nous n'avons pas visité car nous ne faisions qu'une courte
halte, mais il est classé musée national.
Utrecht
Le centre-ville n'est pas très grand mais avec ses canaux qui le traversent, ses nombreux ponts et bien sûr ses façades en briques, il ne manque pas de charme.
Dans l'après-midi, nous avons pris le temps de nous promener.
À un rythme
léger de fin de vacances.
De longer le canal pour découvrir des petites
rues plus paisibles.
Et de flâner entre les allées sombres et
poussiéreuses des nombreux antiquaires de la ville, que l'on peut notamment
trouver le long d'Oudegracht, le vieux canal.
Flora's hof fut aussi une jolie découverte.
À deux pas du centre mais
légèrement cachée, se trouve cette petite cour intérieure au charme fou,
fleurie et entourée de maisons en briques.
Avant de reprendre la route, le lendemain matin, nous avons fait une rapide visite de la cathédrale Saint-Martin d'Utrecht dont le cloître nous a fortement rappelé la cour extérieure de l'école de magie de Poudlard !
Mes bonnes adresses :
- KLUTS : un coffee shop vegan où nous sommes venus nous abriter d'une grosse averse autour un chaï latte et un très cinnamon roll ; le genre de pause gourmande parfaitement cosy.
- Blackbird, un tout petit coffee shop où le chéri a pris un café et moi un bon chaï latte bien épicé, le tout à emporter.
- Janskerkhof bloemenmarkt, le marché aux fleurs : pour le plaisir des yeux ou pour ramener une belle sélection de bulbes pour son jardin.
- Christien Jurcka et Antiek & Curiosa : deux antiquaires ouverts le dimanche, situés le long d'Oudegracht.
Houten
C'est un peu l'attraction de la ville, bien que située en périphérie du centre : la rangée de maisons colorées construites au bord du lac Rietplas.
Très instagrammable, comme on dit, tout en restant peu touristique.
On
peut y croiser des photographes venus profiter de la beauté de ces maisons en
bois colorées, mais le quartier étant entièrement résidentiel (ni café ni
boutique aux alentours), il reste calme et peu fréquenté.
Le tour se fait très rapidement mais c'est une bonne occasion de faire une pause, sur la route, avant de se remettre en chemin.
De notre côté, c'est ici que s'est terminé notre voyage.
Après quinze jours à visiter les Pays-Bas, il était temps de laisser derrière nous ce pays qui nous a étonné par sa (petite) taille, sa douceur de vivre, et son charme indéniable.
- Booking pour les hôtels, maisons d'hôtes, bed & breakfast, auberges de jeunesse...
- Hollande méridionale et champs de tulipes
- Hollande septentrionale et moulins à vent
- L'île de Texel et ses paysages sauvages
- La région du Waterland
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