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Où déguster d'excellents burgers à Lyon ?

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Il y a trois semaines, je vous faisais saliver avec ce régal de burger de foie gras que j'étais aller goûter au Bistrot des Maquignons : et bien j'ai décidé de récidiver avec les burgers, en vous faisant un article spécial "ils sont booooons et ils sont à Lyon". :D 


LA ROLLING CANTINE
                

La terre entière en a parlé (la terre lyonnaise, hein, on va pas se la jouer à la marseillaise non plus. :p ), alors forcément, ma gourmandise m'a entraîné vers ce camion à burgers tellement tendance. Après avoir réussi à mettre la main dessus sur le Quai Victor-Augagneur, je me suis laissée attendrir par le Brown Sugar : oignons caramélisés, champignon, mayonnaise et steak haché de bœuf. Une merveille ! La viande est juteuse à souhait (sortez les bavoirs !), les oignons juste "mmmmh" et le pain est parfait. En accompagnement, des frites qui étaient légèrement trop salées. Pour moi qui sale comme c'est pas permis, c'était très bien. Mais pour d'autres, ça aurait sûrement été un peu trop. (: 

Le seul bémol fait également son charme : c'est un camion ambulant. Il joue un peu cache-cache avec nous, alors qu'on aimerait bien le trouver tout près de chez nous pour y aller plus souvent. :p 

Infos pratiques : 

Tarif : 10 € le menu avec frites et boisson, ou 7 € le burger seul. 
Emplacement : à consulter chaque jour sur therollingcantine.com 


NOVOTEL CAFÉ CONFLUENCE
                

Installé derrière le centre commercial Confluence, avec un accès sur le côté Sud par un ascenseur, on n'aurait certainement pas l'idée d'aller déguster un burger par là-bas. Et pourtant, ce serait passer à côté d'un su-per burger. Si on ajoute à ça qu'ils ont une terrasse vraiment sympa avec vue sur la marina, on a le combo parfait pour une petite soirée entre amis. (sans parler des cocktails... *-*

Bref, j'ai pris un burger : steak haché de bœuf limousin, petite sauce tomate qui t'envoie du rêve et des saveurs de Provence dans les papilles, et deux galettes de pomme de terre pour remplacer le pain. Croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur... je me suis régalée, et avec toute la volonté qu'une gourmande est possible quand il s'agit de bonnes choses : j'ai été incapable de terminer mes frites et mon accompagnent de légumes. Portion très généreuse, c'est moi qui vous le dis ! (: 

Infos pratiques

Tarif : 17,30 € en menu avec entrée + plat ou plat + dessert, ou 17,10 € à la carte. 
Emplacement : 3 rue Paul Montrochet - 69002 Lyon


KING MARCEL
                

C'est l'adresse de burgers à la française. À la carte, des produits "bien de chez nous" avec de nombreux fromages mis à l'honneur (on est français ou on ne l'est pas) (en l’occurrence, je ne le suis qu'à moitié : je n'aime pas le fromage :p ) comme le Saint-Nectaire ou la fourme d'Ambert de la Mère Richard. Bref, on a là des burgers qui tiennent au corps avec du bon produit dedans

Pour ma part, j'ai jeté mon dévolu sur un Marcel Cerdan sans fromage : boeuf charolais, oignons confits, ketchup maison, poitrine grillée et cornichons molossols. Viande juteuse, ketchup au bon goût de sauce de tomate non-industrielle, oignons confits comme je les aime, accompagné des frites maison qui étaient plutôt pas mal. Elles manquaient juste un peu de croustillant à mon goût. (: 

J'ai aussi goûté la tarte aux pralines en dessert (mon dessert favori du mooooonde entier ^^ ) : pas mal du tout. 

Le petit bémol, c'était les prix un peu élevé de certains burgers. C'était, parce King Marcel a pris en compte les remarques des clients à ce niveau-là. Les prix des burgers ont été nivelés au plus bas (pas mal !) avec même un burger du jour moins cher que les permanents. :D 

Infos pratiques

Tarif : 11 € le burger de la carte ou 9,50 € le burger du jour, 3 € la portion de frites et entre 3 € et 4 € le dessert. 
Emplacement : 31 rue Mercière - 69002 Lyon


Et vous, les (bons) burgers, c'est votre truc ?
De bonnes adresses à faire tourner ?

17 commentaires

  1. Arrivé à Lyon cet après midi, je m'en vais de ce pas tester le King Marcel :)
    Merci pour ces bons plans !

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    1. Ho super !
      J'espère que ça tu as aimé alors. (:

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  2. Et quand on habite pas Lyon ??? On mange pas de bons hamburgers !!!!!

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    1. Ben si, mais sachant que je vis à Lyon, c'est un article sur les restaurants de Lyon que je fais puisque c'est ceux-là que je connais ! Pour les autres villes, je t'en prie, donne-nous tes adresses.

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    2. Je disais ça sur le ton de la plaisanterie ;-) ... J'habite aux portes de Paris donc j'ai vraiment pas à me plaindre ^^

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    3. Pas de soucis. (;
      Mais tu sais, à l'écrit, les doublages de ? et ! sont pris comme des cris et du mécontentement. (;

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    4. Ok je note ;o)

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  3. Rooooh le Rolling Cantine... Ce sont décidément mes burgers préférés sur Lyon. Et j'aime qu'ils varient leur carte au fil des saisons.
    Il va falloir que je file goûter ceux du King Marcel très très vite !! :)

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    1. La rolling cantine a placé la barre bien haute ! ^^
      C'est vrai que c'est chouette le changement de carte aussi. (:

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  4. Je crois que boudine a besoin de vacances :-D
    merci pour l'info pour le Novotel Confluence, je testerai à l'occasion ... et pour King Marcel, j'avais noté aussi qu'ils avaient revu un peu leurs prix, et aussi la recette de leurs frites, qui étaient un peu molles et grasses. .... et il faut absolument que je teste le rolling cantine ...

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    1. Excellente nouvelle les frites !
      Faut que j'y retourne pour faire goûter ça au Chéri, je crois qu'il va adorer tous ces choix de fromage. (:

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  5. La Rolling Cantine c'est vraiment chouette ! J'aime le concept "ouvre ton coca avec le décapsuleur qui pendouille" :) Ils étaient sur le marché de Boutiques en Place le 11 mai dernier. Et je vous parle même pas de leur playlist géniale.
    Une autre super adresse c'est le Johnny's Kitchen, 48 Rue St Georges. La terrasse (petite) est très sympa.
    Enfin, chez "Les fils à maman" (rue de l'arbre sec) le burger est top aussi !

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  6. Je sens que je vais reprendre tous les articles du genre une fois bel et bien installée à Lyon héhé ;)

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    1. Tu vas manger au resto matin / midi et soir pour tout tester. xD

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  7. Les burgers des Ninkasi sont géniaux également ! Et j'aimais aussi beaucoup le BIEH dans une rue perpendiculaire à la rue Mercière :)

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  8. J'ai testé ceux du Johnny's Kitchen hier soir dans le Vieux Lyon, je te les recommande !!

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Louise Grenadine - blog slow lifestyle à Lyon depuis 2007