janvier 20, 2013

À mauvais temps, ventre bien rempli.

Neige, pluie et hou, la gadoue, la gadoue... (:

Now watching 

Terminé Sex and the city, je passe désormais mes midis en compagnie de How I met your mother. Et j'adore déjà. ♡ (Neil Patrick Harris..... ((: )

Miom ! 

C'était la semaine "midi au restaurant". Mardi, je déjeunais en compagnie de blogueurs Lyonnais au restaurant l'Institution (rue de la République, 2è) : et j'ai beaucoup apprécié. Au menu : verrine de tartare de saumon, foie gras cuit au torchon, Tatin d'endives et St Jacques (ultra fondantes, les St Jacques !) et tartelette aux pralines. (: 

Je remettais ça le lendemain pour un déjeuner professionnel, dans un petit restaurant du nom de Ciel Ouvert vers Garibaldi. Un bon onglet de boeuf (juste parfait niveau cuisson) avec frites, suivi d'un chou garni de chantilly. Très gourmand. *-* 

Et pour terminer cette semaine gourmaned, je me suis attaquée à une soixantaine de sablés maison hier, histoire de m'entraîner à les décorer. Y a pas à dire : le flacon à douille, c'est super pratique. Il me reste plus qu'à en (re)(re)(re)(...)faire pour réussir de belles décos.

Et puis... 

Un nouvel agenda acheté chez Muji (à deux petits euros parce qu'il commençait en septembre) (bref, le plan parfait pour avoir un agenda super classe pour quelques clopinettes ^^ ).

D'ailleurs, ça tombe bien : j'ai de nouvelles missions freelance à inscrire dedans. (: Happy que je suis.

Et aujourd'hui, on file voir la famille avec les petites cousines trop mignonnes (6 et 3 ans). ^^ (même que j'ai un nouveau Pet shop en porte-clef à leur montrer !) (petit cadeau du Chéri, hier en faisant les courses) (j'adore. ♡) (oui, je suis restée une enfant.)

Sur le blog

 

Let it snow - Cuisine : mini-burgers - Goodie : fond d'écran - L'effet placebo des vêtements - Au pied du sapin...

Et vous, comment s'est passée votre semaine ?

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janvier 18, 2013

Un nuage qui fait pluie-pluie des flocons sur votre écran.

Je pourrais commencer par une super introduction de dix lignes, vous expliquant que j'y pensais depuis un petit moment et que même si le mois de Janvier est largement entamé, il reste quelques jours à grignoter. 

Suite à quoi je vous annoncerais, en un bel alexandrin ou deux, que je vous ai préparé un petit quelque chose à vous mettre sous la dent (ou plutôt, sur l'ordinateur). (:

À la place, je vous lance ça comme ça, après tout juste deux phrases (mais remplie de virgules, et avec même une parenthèse !) (c'est pour te dire comme elles sont complètes, mes phrases (; ) : 

- voilà un petit fond d'écran / calendrier du mois de janvier, avec de la bonne année dedans et plein de flocons pour ceux qui n'ont pas eu la chance d'en avoir en vrai. (pour les autres, c'est un peu la photo souvenir de l'hiver) (... avec un peu d'imagination. ^^ ) 

Pour le récupérer, un petit clic sur l'image ci-dessous, puis clic droit > enregistrer sous. Il est en 1920 x 1080. (soit la plus grande résolution avec laquelle vous venez me rendre visite) (La Grenadine is watching you.) 

J'espère que ça vous plaira. (:

Et un bon week-end à tous ! (: 

Qu'avez-vous prévu ?

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janvier 17, 2013

L'effet placebo, ça marche aussi pour les vêtements.

En faisant les soldes, je me suis fait cette réflexion : l'effet placebo, ça marche aussi pour les vêtements. 

J'errais dans la Part Dieu, en quête d'un nouveau manteau. J'avais repéré au rez-de-chaussée la petite écharpe parfaite, toute douce et d'une couleur que je n'avais pas encore dans mon foulardressing (huhu) : un entre rouge et corail, pétante de couleur pour égayer le temps bien moche. (:

Sauf que : avec mon manteau bordeaux, c'était juste importable. Et comme j'en cherchais un, autant craquer sur un bleu marine pour pouvoir craquer sur l'écharpe juste après. 

Bref, je me déplace d'un pas conquérant à la recherche d'un manteau (oui, je peux à la fois errer ET avoir un esprit de conquête dans les pieds), je tourne en rond sans trouver, et puis, après trois passages dans les mêmes rayons, une lumière blanche m'appelle avec son petit "haaaa" typique des dessins animés. :D 

Deux manteaux bleus marines parfaits. Et un seul à ma taille. Je m'en empare avec une précision digne de Lucky Luke quand il dégaine son arme, et je file devant un miroir. (parce qu'1h d'attente pour essayer un manteau en cabine d'essayage, c'était sans moi. :p ) 

Il est beau, il est doux, sa doublure est rouge et donc l'intérieur de la capuche aussi ; d'ailleurs, il a une capuche ! Bref, je l'aime déjà, et je ne veux plus qu'une chose : qu'il m'aille ! 

Et comme de par hasard, il me va comme un gant. Un sourire jusqu'aux racines des cheveux, je file en direction des caisses avec mon butin. :D 

Polo Tom Tailor Denim, cf 1ère photo, mais en bleu. (:  Et une bague fantaisie - Six.

À l'inverse, l'effet placebo marche aussi (voire bien mieux) quand on ne veut pas qu'un habit nous emballe. Du style : on a déjà dévalisé six boutiques alors faudrait pas pousser mémé dans les orties : ce petit haut corail avec cet adorable noeud noir dans le dos ne nous ira pas. ^^

Direction la cabine : on essaie quand même, histoire de ne pas avoir de regret. Et paf ! On n'est pas emballé, on sort et on le repose. C'est la CB qui va être contente. (;

Donc, en faisant les soldes cette année, j'ai fait marcher l'effet placebo. 

J'ai besoin de deux jeans ? Ok, je rentrerai mes fesses dans ce 32 (je fais du 34) et ce slim chez Mango ne sera juste slim ce qu'il faut (je suis pas fan de l'effet baguette de pain au niveau des chevilles ^^' ). 

Résultat : j'ai presque trouvé tout ce qui figurait sur ma needlist côté vêtements (je cherche encore un gilet à grosses mailles), et je vous en montre une partie en photos. (:

Maintenant, je me demande si l'effet placebo du vêtement marche aussi au travers de l'écran d'un ordinateur, histoire d'aller chiner quelques bonnes affaires sur internet. (l'avantage, c'est que certaines boutiques, genre Zalando, font la livraison ET les retours gratuits. Mine de rien, c'est pas négligeable comme service quand on a toujours besoin d'essayer. ^^' D'ailleurs, pour faire de bonnes affaires chez eux, hop ! cliquez là. ) 

Manteau New Look

Foulard Camaïeu - Boite à bijoux Monoprix

Et vous, victimes de l'effet placebo du vêtement ? ou pas... ?

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janvier 16, 2013

{ Cuisine } Mini-burgers party.

Des mini-burgers. 

L'idée était tellement mimi que je me suis empressée de tester ce coffret que m'a apporté Mr. le Père Noël (alias le petit frère). Et tout le monde s'est bien régalé ! :)

Le coffret contient :  

- un petit livre de recettes (pour le pain à burgers, mais aussi des idées pour les garnir), 

- six moules en silicone pour faire cuire les petits pains, 

- un emporte pièce rond pour découper des tranches de saumon, salade, cheddar... 

- et un moule pour former les petits steaks. 

Tout est mignon, et j'adore le principe de coffrets comme celui-ci. ça fait de jolis petits livres (j'ai celui des macarons) et du matériel original pour le coup. 

Les moules en silicone sont bien pratiques pour faire de jolis pains bien ronds : mais il n'y en a que six. À raison de 20 minutes de cuisson par fournée, ça commence à faire long quand on prévoit pour quatre. (alors je n'ose même pas imaginer si je tente le buffet pour six ou huit la prochaine fois. ^^' ) 

Mais c'est tellement sympa une fois dressés... :) 

La pâte à burgers 

Côté recette, j'ai opté pour celle du livre en remplaçant la farine par de la farine de blé complet, et en rajoutant une petite cuillère à café de bicarbonate de sodium. (ça aide vraiment à bien aérer les pâtes et d'après ce que j'ai lu, ça facilite la digestion, héhé !)

Ce qui donne, pour 12 mini burgers environ :

- 1/2 sachet de levure
- 1 c. à café de bicarbonate de sodium
- 15 cl de lait entier
- 225 g de farine (de blé complet)
- 1 c. à café rases de sel
- 20 g de sucre en poudre
- 40 g de beurre mou coupé en dés
- Graines de sésame, pavot...

• Faire tiédir le lait puis diluer la levure et le bicarbonate de sodium dedans, en remuant avec une fourchette pour éviter la formation de grumeaux.
• Mélanger l'ensemble des ingrédients dans un robot, ou à la main en faisant un puits de farine et en ajoutant l'ensemble des ingrédients au centre.
• Pétrir la pâte une bonne dizaine de minutes. La pâte est très très collante. Ajouter de la farine jusqu'à obtenir une belle pâte lisse et élastique.
• Laisser lever pendant 1h dans un endroit chaud.

• Préchauffer le four à 200°.
• Former de petites boules. Si vous avez des moules de petites tailles, les déposer dedans. Sinon sur une feuille de papier cuisson.
• Badigeonner les petits burgers avec du lait.
• Parsemer des graines de sésame, pavot... (facultatif)
• Laisser reposer 20 minutes, puis enfourner pendant 20 autres minutes.

(personnellement, j'ai sauté l'étape des 20 min de repos pour les 2è, 3è et 4è fournée, et les burgers avaient tout aussi bien levé. :) )

J'ai aussi testé la pâte version sucrée, pour la recette des mini-burgers profiteroles (une boule de vanille au centre, et du chocolat chaud sur le burger) : et c'était bien bon ! Il suffit de remplacer quelques proportions : 50 g de sucre au lieu de 20 et 60 g de beurre au lieu de 40.

À refaire ! Mais avant le prochain petit buffet, j'opterais pour une taille ou deux au-dessus. Histoire de faire des burgers de taille standard. :) 

(mais entre temps, j'ai un stock de bagels à refaire ! Je vais faire chauffer le robot, héhé ! ;) )

Et vous, vous avez une recette de burgers maison à me conseiller ?

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janvier 15, 2013

Let is snow ! Let it snow ! Let it snow !

Du blanc partout : sur les arbres, les buissons, les trottoirs, les places et les voitures. *-* 

Voilà ce que j'aime en hiver : la neige. Les tristes arbres nus prennent des airs de fête avec leur manteau blanc, les voitures deviennent bien plus drôles une fois barbouillées de neige et marcher dans les rues par des températures à rester sous un plaid devient soudainement amusant. ça "cric, crac, croc" sous les bottes : le plus joli bruit de l'hiver après le "ho!ho!ho" du Père Noël et les cloches de ses rennes. :) 

Ce matin, Mr. Toutou est donc allé profiter de la neige (qu'il ne voit que pour la deuxième ou troisième fois) tandis que je prenais quelques photos : faut pas la rater, elle ne dure jamais très longtemps en ville. ^^ 

Et comme ça faisait un petit moment que vous n'aviez pas vu traîner la bouille de Mr. Toutou sur le blog, il a bien voulu poser avec ses boules de neige pendues à ses poils. xD 

 

 

 

Et chez vous, la neige vous a-t-elle fait un petit coucou ?

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janvier 14, 2013

Au pied du sapin, de jolis cadeaux m'attendaient...

   ©

Je voulais prendre le temps de faire des photos de mes cadeaux de Noël, et le mauvais temps en a décidé autrement. À force d'attendre, on allait se retrouver au mois de mai pour en parler. Du coup, j'ai tâché de trouver des petites photos sur mon ami google. :) 

Attention : les images qui vont suivre comportent des traces de fille pourrie gâtée par le vieux barbu. 

De quoi être encore mieux équipée en cuisine ! Les poêles en céramique, c'est un pur bonheur. *-* Tous comme les couteaux en céramique, mais gare aux doigts ! Et puis le robot Kitchen Aid, c'est juste magique. ^^ 

Des boites trop mignonnes de la collection Le Petit Pâtissier (avec le dessin comme sur la boite ci-dessus, mais en version boite à cacao et boite à levure) et son petit plateau assorti (que j'utilise absolument tous les jours pour le petit déj' et le midi ^^ ). 

Tout n'est pas en photo, on a aussi eu (on, parce que c'est aussi pour le chéri ^^ ) (même si lui, il fait plus goûteur qui cuisinier :p ) un moule à cannelé, des serviettes avec des macarons dessus, des caissettes à muffins, des petits flacons à douille, un parapluie à gâteaux (trop chou, je vous montre ça dès qu'il fait beau!) et des big spatules en bois (tellement pratique par rapport à mes petites. :) )

Pour continuer dans la gourmandise : du chocolat ! *-* Et pour éliminer : la trottinette qui va bien pour les déplacements chez moi - métro, métro - point d'arrivée. On gagne un temps fou, c'est juste génial. 

Mais aussi : une crème pour le corps au miel de chez Nature et Découverte. Elle est juste wahou ! On en reparle dès que je passe en magasin pour prendre son petit frère le gommage. :p 

And the last but not the least (comme on dit), un petit hérisson en pendentif Hirn & Hertz qui squattait ma wishlist depuis des mois. ♡ 

Et comme si je n'avais pas été assez gâtée, un peu d'argent pour faire les soldes et trouver plein de trucs chouettes. :) 

Et vous alors, qu'avez-vous eu pour Noël ?

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janvier 13, 2013

Une flammekueche, des minis burgers et les soldes.

21h33, et toujours pas d'article en ligne ce dimanche ! C'est que le week-end fut chargé. Avec le petit frère et sa chérie à la maison, plein de bonnes choses bien diététiques au menu (des minis burgers maison, un brunch avec egg & muffin et pancakes et un goûter au Starbucks) et une après-midi soldes à Confluence. :)

Cinéma 

Alceste à bicyclette avec Fabrice Luchini (hiii) et Lambert Wilson (hiii bis) (je les adore ♡). Une belle comédie avec une vraie histoire dedans et tout plein de théâtre autour. C'est drôle, touchant et ça fait réfléchir (un peu) sur les gens. Bref, j'aime, et je vous le conseille !

Miam 

Ma première flammekueche maison. La pâte préparée dans mon robot que j'aime. Bref, c'est miom! miom ! Et c'est à refaire. :) 

Quant aux minis burgers, je dis oui à la recette, mais la prochaine fois, je fais la taille au-dessus. Ce sera quand même moins long à faire. ;) 

Shopping 

Cette année, j'ai quasiment fait un strike sur ma needlist : de belles affaires sur ce dont j'avais vraiment besoin. C'est parfait. Et des petits extras pour se faire plaisir, quand même ! :) On en reparle dans la semaine.

Sur le blog 

  

Needlist pour les soldes - Ce gros mot de détox - Soldes : guide de survie - Applications iPhone / iPad

Et vous, qu'avez-vous fait ce week-end ?

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