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Mes bonnes adresses à Lyon #10

26 avr. 2017


J'ai toujours un DILEMME intérieur quand je mange à l'extérieur. Ou que je me fais livrer.

J'ai cette petite voix qui veut constamment commander la même chose. Toujours le même bagel végétarien. Toujours le même burger cheddar / bacon. Et toujours les mêmes california au saumon. Comme ça, pas de déception possible.

D'ailleurs, quand on sort du ciné, le soir, je ne consulte jamais ma liste de 500 nouvelles adresses à tester. La question c'est : bagel ou sushis ? Deux adresses ; le choix est vite fait.

Sauf que j'aime réellement découvrir de nouvelles adresses.

En vrai, j'ai juste peur d'être déçue.
De me dire que j'aurais finalement préféré aller à la même adresse où l'on va depuis des années.

Je suis une fille à Q.G alimentaire.
Tellement que l'on a terminé 10 cartes de fidélité dans notre restaurant à sushis, et que le propriétaire affiche un grand sourire dès que l'on passe le pas de la porte.

Bref, tout ça pour vous dire que dernièrement, j'ai bousculé toutes mes habitudes (ou presque), en testant certaines nouvelles adresses contre tout attente. Et vous savez quoi ? Ben c'était drôlement chouette !



Matsuri
COMPTOIR À SUSHIS

Quand il s'agit de makis, je suis compliquée. Alors je ne m'aventure pas trop ; je me fais toujours livrer par la même adresse, et je vais toujours dans le même restaurant ; bref, j'ai deux vraies restaurants coups de coeur.

Enfin, trois, maintenant.
Avec le Matsuri. Que je vais très certainement me contenter de commander en livraison à domicile, parce que sur place, c'est un véritable temple de la tentation.

Le défilé d'assiettes sur le tapis roulant, c'est juste un supplice ; on aurait envie de tout prendre. L'avantage, c'est qu'on l'on peut goûter des choses aussi inattendues et excellentes que les california au saumon pané. JAMAIS je n'aurais tenté si je ne les avais pas vu me passer sous le nez.

D'ailleurs, monsieur est devenu un inconditionnel de la salade de wakame ; et j'avoue, je pique volontiers dans son assiette.

On est allé tester l'établissement de Presqu'île (trop chouette, avec ses voûtes en pierres !) et on a commandé, deux semaines plus tard à peine (quand on aime...) à celui de Part Dieu ; testés, re-testés et validés !

Matsuri
Restaurant présent à Lyon mais aussi à Paris, Bordeaux et Reims

Site internet : matsuri.fr
Disponible en livraison à domicile sur Foodora ; 10€ de réduction en passant par ce lien


Torü
SALON DE THÉ

Un lieu complètement HYGGELIG, avec une lumière douce, des grandes tables en vrai bois qui semble avoir du vécu, une carte de thé interminable et des pâtisseries juste parfaites...

Je suis tombée amoureuse, pour la troisième fois, d'un salon de thé lyonnais.
Et ça faisait longtemps, finalement, que je n'avais pas eu un tel coup de coeur (depuis l'ouverture de Jeannine et Suzanne, pour tout dire).

Le tout, c'est d'y aller au bon moment. Pas à l'heure du goûter, un samedi après-midi, au risque qu'il ne reste plus rien, pas même une petite place pour s'asseoir. C'est du vécu ; alors on a retenté le coup à l'heure du dessert, vers 14h30. La banque des pâtisseries était encore pleine, et on avait l'embarras du choix pour nous installer et profiter de l'ambiance cocooning des lieux.

Je jette rarement mon dévolu sur les cheesecakes, mais ce petit cheesecake revisité avec un dôme de vanille, une compotée de kalamansi et un biscuit croustillant avec une fine couche de chocolat, m'a convaincue du contraire. Je l'ai mangé à la vitesse de l'escargot tellement j'avais envie de profiter de chaque bouger LÉGÈRE mais tellement GOURMANDE à la fois. Accompagné d'un thé aux marrons chauds juste parfait.

On y retourne quand ?


Torü
23 rue René Leynaud, 69001 Lyon

Site internet : toruteashop.com



Lyon's GastroPub
RESTAURANT PUB

De moi-même, sauf si je suis en terre britannique, je ne vais pas naturellement penser à aller manger dans un pub, parce que je ne suis pas une grande adepte de ces endroits où les matchs de foot sont en fond sonore ET que je ne bois pas de bière.

Mais cet établissement fait partie des candidats du Lyon Shop Design, et c'est dans ce cadre-là que l'on m'a proposé de découvrir l'établissement; pas commun, comme point d'entrée pour un pub, avouons-le !

Et, je vous le dis d'entrée de jeu : j'ai déjà dis à mes amis que je voulais qu'on y retourne tous ensemble. Parce qu'il y a une carte longue comme le bras de bières artisanales  et/ou de petits producteurs / qui changent de l'ordinaire, et que ça fera plaisir à monsieur ; qu'il y a trois espaces en un seul, et que l'on peut du coup totalement se couper du combo bar / match de foot en allant se caler dans un petit fauteuil ou dans la partie restaurant ; et parce que je me suis régalée.

Les croquettes de jambon truffé au comté étaient folles, la burrata un peu revisitée très bonne, et il y a un fish'n'chips qui doit absolument passer par mon assiette, la prochaine fois ! S'il est à la hauteur du dernier savouré à Edimbourg, j'aurais ENFIN une bonne adresse pour en manger à Lyon ; et ça, ce serait un petit bonheur pour mes papilles.

Lyon's GastroPub
7 rue Neuve, 69001 Lyon

Site internet : lyonsgastropub.fr


Mendo
CUISINE ASIATIQUE

Est-ce que ça vous arrive, vous aussi, de découvrir une adresse 500 000 ans après tout le monde ? Vous savez, cette adresse ouverte il y a une décennie, qui est même disponible en livraison à domicile sur le site où vous commandez tout le temps, mais que vous n'avez jamais tentée, faute d'avoir l'esprit aventurier, parfois ?

Pour moi, c'est le cas du Mendo, qui pourtant fait EXACTEMENT le genre de plat que j'aime me faire livrer quand j'ai envie de changer un peu des sushis / bagels / pizzas. 

Ils font plein d'autres spécialités de la cuisine asiatique, mais surtout, ils font un Bo Bun juste excellent, et des assiettes folles de Pad Thaï ; et le thé glacé maison est un délice.

Mendo
26 quai Victor Augagneur, 69003 Lyon

Site internet : mendo.fr
Disponible en livraison à domicile sur Foodora ; 10€ de réduction en passant par ce lien



Cousbox
SPÉCIALITÉ COUSCOUS

Je me demande s'il y a un autre endroit dans le monde où des restaurants ont pensé à proposer une formule lunch box de couscous ?

L'idée est sympa. Originale. Et sympa bis.
Parce que le couscous, personnellement, je ne pense jamais à en manger. Trop long à faire. Et je me dirige plus souvent vers la cuisine asiatique, que vers la cuisine orientale.

Et c'est peut-être un peu pour ça, aussi, que la famille qui tenait ce petit restaurant oriental et typique, a décidé de tout changer. Garder la bonne recette traditionnelle, mais transformer le restaurant. L'endroit est design, autant que les boîtes en carton dans lesquelles on déguste notre couscous.

Couscous d'ailleurs très bon et très GÉNÉREUX (j'en ai eu pour deux repas...) ; pas sec du tout, cuisiné avec des légumes bien croquants, et des falafels excellents. On peut aussi le prendre à la viande ; deux recettes sont proposées quotidiennement, dont une végétarienne. Et mention spéciale pour la citronnade maison !


Cousbox
16 rue d’Algérie, 69001 Lyon

Site internet : cousbox.com
Disponible en livraison à domicile sur Foodora ; 10€ de réduction en passant par ce lien


   

Mes bonnes adresses à Lyon #9

17 févr. 2017


Ce n'est pas de ma faute. En hiver, on a besoin de faire des réserves pour combattre le froid. C'est vital et instinctif. Même si ça fait bien longtemps que j'ai cessé de vivre dans une caverne et de chasser le mammouth.

Cet hiver, je l'ai joué assez cocooning : beaucoup à la maison, un peu moins à l'extérieur. Sans pour autant sacrifier mon amour du bien manger. Pratique, quand même, tous ces services de LIVRAISON à domicile.

Mais je me suis quand même (aussi) (un peu) bougé le pain de campagne, j'ai pris mon courage à deux jambes, et, emmitouflée dans 56 épaisseurs d'écharpes en tartan, je me suis laissée glisser presque sans peine jusqu'à de nouvelles portes. Il y avait de la lumière et une bonne odeur qui s'en dégageait, alors je suis entrée.

Bref, j'ai quatre adresses lyonnaises à partager avec vous ; du salon de thé, du bar tapas péruvien, du grec et de l'hôtel 4*.



Radisson Blu
HÔTEL ****

Au 34ème étage.
J'ai dormi au 34ème étage de la tour Part Dieu, avec Lyon à mes pieds et la colline de Fourvière en face de moi.

J'avais déjà eu la chance de découvrir le Celest bar (et son mojito revisité juste parfait) lors de son inauguration ; cette fois, c'était l'occasion de découvrir l'établissement tout entier, m'assurer du confort du matelas (5/5, R.A.S, Roger) et siroter un petit mojito royal, cette fois-ci, en contemplant toujours cette même vue parfaite.

L'hôtel est élégant, le personnel agréable, l'ambiance pas trop guindée ; on se sent BIEN, presque comme à la maison, au petit-déjeuner, assis devant un bol de fruits frais et de bonnes viennoiseries, avec la rue qui s'affaire, 32 étages plus bas.

Une belle adresse pour dormir la tête dans les étoiles (je ne pouvais pas ne PAS la faire, celle-là !).


Radisson Blu Lyon
129 Rue Servient, 69003 Lyon

Site internet : radissonblu.com


La Cevichela
BAR PÉRUVIEN

Je suis tombée amoureuse de l'endroit, avec sa petite cheminée qui crépite, son fauteuil au coin du feu, et cet excellent Pisco Sour lentement siroté.

L'adresse est tombée dans ma boîte mails ; la newsletter de My Little Lyon est un puits de tentation, qu'on se le dise. Et pour certainement plus de lyonnais que je ne le pense. Alors on avait un peu peur de ne pas avoir de place, mais y avait le téléphon qui son et personne qui y répond, alors on s'est radiné vers 19h30, et ce fut la meilleure idée que l'on ait eu.

En quelques 15 minutes, le bar était complet, et nous, nous avions déjà un excellent ceviche de cabillaud sous la fourchette, et notre COCKTAIL péruvien en accompagnement.

À faire : en couple, ou entre amis. Le prix des cocktails est plus que raisonnable (8,50 € environ) ; l'assiette de ceviche en revanche, un peu chère par rapport à la quantité (13 €), donc finalement, les deux s'équilibrent plutôt bien !

La Cevichela
18 rue Bonald, 69007 Lyon


Athina
FAST FOOD GREC

On aurait presque l'impression d'une petite virée au soleil. 

Du bleu sur les murs pour les jours de pluie, des spécialités grecques pour l'exotisme dans l'assiette ; c'est un peu l'adresse parfaite pour le déjeuner, quand on travaille en Presqu'île. 

Pour ne rien gâcher, les produits sont très bons. La pita végétarienne est juste parfaite, et le CHEESECAKE est officiellement à tomber. Pourtant, je ne suis pas très cheesecake, en vrai. Mais avec ce fromage grec sucré et fondant, ce fut pas loin de la révélation.

Et si on est coincé au bureau, et qu'on veut aussi sa dose de soleil, on peut se la faire livrer, pas en intraveineuse, mais par Foodora. (Je vous l'avais dit : la flemme de sortir avec la vague de froid qu'il y a eu, oui, mais se priver de bien manger, jamais !)

Athina
3 rue Romarin, 69001 Lyon

En livraison sur Foodora : 10 € de réduction sur votre 1ère commande en passant par ce lien


Aux Thés des Merveilles
SALON DE THÉ

Je crois que, si je fais autant de salons de thé quand je suis en vacances, c'est pour compenser un manque. Celui de le faire dans ma propre ville.

On manque de temps. Tout simplement.
Les week-ends passent trop vite, entre la famille, les amis et les cours de théâtre. Si bien que ma liste de salons de thé à tester s'allongent plus vite que je ne la raccourcis. Horreur, malheur, enfer et damnation !

Dernièrement, on a quand même réussi à s'administrer une part de carrot cake et un bon thé. Anciennement Buttercup, le lieu est resté tout aussi GIRLY (il ne manque qu'un petit truc en plus pour que cela devienne vraiment cocooning et hyggelig !). Ce ne sera pas le meilleur carrot cake de ma vie (difficile de détrôner celui de Dorodi Pastry de toute façon), mais il se défend plutôt bien !

Aux Thés des Merveilles
59 Montée de la Grande-Côte, 69001 Lyon

 

Mes bonnes adresses à Lyon #8

23 nov. 2016


​Est-ce que ce n'est pas un peu frustrant de relever de nouvelles adresses qui ont juste l'air PARFAITES mais de ne pas pouvoir aller les tester ? Un peu.

Mais est-ce que ce n'est pas aussi une perspective carrément réjouissante de ce dire que l'on a plein de nouvelles adresses à découvrir dès que l'occasion se présentera ? Carrément !

Et à Lyon, il y a justement plusieurs salons de thé qui se sont ouverts et que j'ai juste TRÈS envie d'aller tester. Mais dernièrement, j'ai plutôt fait dans le salé !


Ho36
HOSTEL / RESTAURANT


Un croque-monsieur ! C'est un croque-monsieur qui a séduit mes papilles et me donne envie de retourner dans cette cantine / hôtel / auberge de jeunesse dès que possible/

La déco chinée et l'ambiance décontractée du lieu aussi, d'ailleurs. On s'y sent bien, et on pourrait y rester tout l'après-midi, ce qui n'est pas loin d'être possible puisque l'on peut venir prendre le goûter (et fondre pour le carrot cake !).

Mais ce CROQUE-MONSIEUR, pardon, il faut revenir dessus. Avec des tranches de pain de campagne et un fromage délicieux (même pour la fille qui n'aime pas le fromage que je suis) ; il s'agit tout simplement du meilleur que j'ai jamais mangé ! Alors à quand la possibilité de se le faire livrer par Foodora ?!

Ho36
36 Rue Montesquieu, 69007 Lyon



Celest
BAR / RESTAURANT


Rien que l'idée de boire un cocktail au 32èmeétage de la tour Part Dieu était, pour moi, un motif presque suffisant pour faire entrer l'endroit dans mes bonnes adresses. 

Mais si, en plus, il y a un excellent mojito revisité (Ochito Celest : Bacardi 8 ans / Menthe / Sucre vanillé / Citron vert / Sirop de poivre maison / Ginger Alle / Angostura Bitters), et des noix de cajou à la truffe (FOLIE !) pour remplacer les cacahuètes traditionnelles, et bien comment dire ? Je suis séduite. D'avance.

Sans parler de la décoration : chic, ÉLÉGANTE, accueillante et moderne.
La prochaine fois, il faudra que je teste le restaurant donc !

Celest bar
129 Rue Servient, 69003 Lyon



Hard Rock Café
CUISINE US & LYONNAISE


Est-ce que je pensais sincèrement vous parler du Hard Rock Café dans mes bonnes adresses ? Non. J'avais cette image du burger industriel dans un lieu certes festif, mais où la nourriture ne donnait pas forcément envie de revenir.

Mais, à Lyon, ils ont décidé de tenter quelque chose : mettre en avant la cuisine locale. Et pas juste en proposant des quenelles au menu (véridique) mais en achetant des produits locaux, comme le pain à burger, fait par un boulanger de la région. La viande est même hachée SUR PLACE !

Le Hard Rock Café lyonnais sert un peu d'établissement pilote pour ce repositionnement de la chaîne ; si ça fonctionne, cela devrait petit à petit s'étendre aux autres Hard Rock Cafés.

Hard Rock Café
1 Rue du Président Carnot, 69002 Lyon


Et vous, vous avez testé de nouvelles adresses dernièrement ?

Mes bonnes adresses à Lyon #7

5 oct. 2016


Je plaide coupable tout de suite : on a bien profité de cette rentrée pour NE PAS faire une petite détox qui serait forcément la bienvenue après nos vacances (comme toujours) très GOURMANDES ; on est plutôt resté sur un rythme vélo - boulot - resto - dodo.

Et pour une fois, on ne s'est pas cantonné à nos Q.G, et on a découvert de nouvelles - et chouettes - adresses. D'ailleurs, le mois d'octobre semble parti sur la même lancée. 

On se retrouve à Noël avec +3 kg sur la balance ?



Luminarium


Parce que le dessert est toujours relégué à la fin du repas, on commence par la petite note sucrée de cet article : le Luminarium. Un nouveau salon de thé / boutique où l'ambiance TAMISÉE invite à une petite pause dans une journée parfois effrénée. 

Le propriétaire des lieux est adorable, et sa carte est pleine de bonnes choses :du thé Damman et Mariage Frères, du café Mokxa fraîchement torréfié, des jus pressés à la commande, et des gâteaux maison. Je me suis laissée tenter par une tarte aux pralines (parfaite !) et une citronnade (au top).

Le Luminarium
9 Rue des 3 Maries, 69005 Lyon


M restaurant


Je vais rarement dans des restaurants de cuisine traditionnelle française. Généralement, les plats me font moins voyager, et c'est ce que je recherche quand je mange à l'extérieur.

Mais parfois, on fait de très belles découvertes. La semaine dernière, j'ai déjeuné avec une ancienne collègue de travail au M restaurant ; un bistrot contemporain à la déco pop, noire et orange. Le service est très professionnel, la salle très agréable, et la cuisine... délicieuse !

Je me suis régalée avec un saumon cuit à la perfection, accompagné d'une émulsion d'emmental et une polenta très savoureuse ; le dessert était tout aussi parfait : bavarois framboise déstructuré, sablé pistache amande, glace framboise et crémeux pistache.

M restaurant
47 avenue du Maréchal Foch, 69006 Lyon


Tokyo


Est-ce que j'imagine de passer un mois complet sans manger des makis ? Disons que j'ai déjà du mal à m'en passer une semaine...

Généralement, je vais ou je me fais livrer toujours plus ou moins aux mêmes endroits. Sauf quand j'ai une envie irrépressible de makis et que mes Q.G sont fermés. Ce qui m'a permis de découvrir Tokyo, un restaurant japonais qui livre via Deliveroo.

Je ne connais donc pas le restaurant en lui-même, mais je suis complètement CONQUISE par ses makis et california. Ils sont excellents, très frais ; le saumon est très savoureux. Le seul petit bémol, à la limite : ils sont moins gros que chez Kan Food (mais Kan Food, c'est mon numéro 1, donc... !)

Tokyo
26 Rue Servient, 69003 Lyon

En livraison sur Deliveroo - 10 € de réduction sur votre 1ère commande avec le code louiseg0549


Kaffee Berlin


Je vous avais parlé de cette adresse en début d'année parce que je m'étais faite livrer un bagel et des potatoes, et j'avais beaucoup aimé. Donc il était clairement temps que je me déplace, dans cette adresse à tout juste 600 m de chez moi, histoire de découvrir le restaurant et de goûter leurs cocktails.

Surtout que, bonne nouvelle pour ceux qui habitent en presqu'île : ils viennent d'ouvrir un deuxième établissement.

Bref, l'ambiance du lieu est très décontractée, idéale pour une sortie entre amis. Les bagels sont toujours aussi bons, et cette fois-ci, j'ai pu goûter un des cocktails de la carte, le Heisenberg (avec son joli bleu turquoise... !). Vodka, curaçao, sirop de sucre, citron et jus d'ananas ; et bien c'est pas mal du tout !

Kaffee Berlin
26, Cours Albert Thomas, 69003 Lyon
4 rue Tupin, 69002 Lyon

En livraison sur Foodora


Ban Thaï


Découvrir cette adresse n'était absolument pas prémédité. On était en presqu'île, on n'avait pas forcément envie de manger des burgers ou des sushis (pour une fois), et il y avait cette adresse très bien notée sur Yelp. Avec des photos de BO BUN qui m'ont tout de suite inspirée.

Le restaurant est très sombre (avec, en plus, un mobilier noir), mais la terrasse était encore de sortie. Je me suis commandée un bo bun nem bœuf, délicieux (je crois d'ailleurs que c'est le meilleur nem que j'ai jamais mangé) et énorme. Je suis même repartie avec mon doggy bag pour le terminer le soir !

À refaire très vite, mais en livraison certainement (la salle est vraiment très sombre).

Ban Thaï
34 Rue Ferrandière, 69002 Lyon

En livraison sur Deliveroo - 10 € de réduction sur votre 1ère commande avec le code louiseg0549


Et vous, vous avez plutôt été raisonnables au mois de septembre ?
Ou vous avez fait les gourmands ?

Mes bonnes adresses à Lyon #6

20 juil. 2016


Non, l'été n'est pas fini. Et si on en croit la météo, il serait limite en train de commencer. Mais c'était soit "cet été" dans le titre, soit "en mai, juin et juillet", et ça commençait à faire long. D'ailleurs, je me rends compte que je vais bien être embêtée, l'année prochaine. Mes articles auront exactement le même titre à moins de rajouter 2017 au bout. Ce que je n'ai pas très envie de faire.

DONC, il va falloir cogiter un peu pour changer ça.
Mais je m'égare.

J'allais vous parler de trois adresses qui ont enchanté mes papilles, pour le brunch, le déjeuner et le dîner. J'avoue, il ne manquerait qu'un salon de thé pour avoir le quatuor gagnant.

La Cour des Loges


Je crois que tous les lyonnais gourmands ont entendu parler de cette adresse pour son brunch quasi mythique. Son emplacement y est certainement pour quelque chose, d'ailleurs : en plein cœur du Vieux Lyon, légèrement en retrait de la rue principale (et quelque peu bruyante).

Installés côté fenêtre du café épicerie, la terrasse sous nos yeux mais la fraîcheur en moins (cf l'été qui n'a pas démarré avant fin juin...), et la salle aux airs médiévaux en fond ; le décor avait déjà de quoi me charmer.

Un plat de service à trois étages nous attendait déjà à table avec ses petites verrines sucrées, sa charcuterie de région et ses morceaux de tarte salée. Plat accompagné des traditionnelles viennoiseries et des tartines de pain, cela va sans dire.

Commencer par le sucré ou le salé ? L'accompagner d'un verre de vin blanc ou d'un thé chaud ? Picorer dans le buffet à volonté ? Rester raisonnable en optant pour une salade de fruits ou goûter chacune des tartes ?

À moins de se laisser tenter par le plat du jour ? Si toutes ces bonnes choses sont déjà alléchantes, le plat du chef l'est encore plus. Ce jour-là, les œufs brouillés se mariaient avec un velouté de petits pois, et du saumon ; je veux la même chose, tous les matins, MERCI.

La Cour des Loges
6 Rue du Bœuf, 69005 Lyon

Il semblerait que le brunch soit mis en pause en juillet / août

Prairial


Si on me demande mon restaurant préféré à Lyon, cela fait maintenant deux ans que je réponds sans hésiter Le Passe-Temps. Mais je crois bien que Prairial pourrait être mon deuxième petit chouchou.

La cuisine est juste... WAHOU. 
Raffinée, légère, pointue, juste, équilibrée... Les saveurs sont nombreuses mais se marient toutes avec une harmonie indécente. 

Le menu change au gré des saisons, et celui-ci était concocté en accord mets et vins avec des crus essentiellement alsaciens, mais juste pour vous donner une idée de la cuisine du chef, je vous livre les intitulés des plats qui m'ont complètement séduite : en entrée "Asperges blanches, yuba et œufs de saumon", en plat "Lotte, petits pois et lait de chèvre", et en dessert "Fraises des Monts du  Lyonnais, hibiscus et sorbet à l’aneth".

Prairial
11 Rue Chavanne, 69001 Lyon

À partir de 28 € le midi, en semaine, et de 46 € le soir

Brasserie des Confluences


Manger dans le restaurant d'un musée, on n'y pense pas forcément. D'ailleurs, on a souvent l'image du restaurant à touristes, que l'on paie cher pour mal manger. Mais la semaine dernière, j'ai eu la chance d'être invitée à découvrir le menu de l'été ; une belle surprise qui casse les idées reçues.

La cuisine est plutôt traditionnelle mais revisitée et travaillée avec de bons produits. Les cuissons sont parfaites, les saveurs sont dans l'assiettes ; bref, on y mange bien.

Le menu dégustation est servi en quatre plats avec accord mets & vins, précédé d'un cocktail d'été et d'une mise en bouche, préparés autour du melon ce soir-là ; cocktail vodka / melon légèrement pétillant, soupe de melon, saumon gravlax et toasts de fromage frais à la ciboulette.

En bonus : la vue sur le Rhône, aussi appréciable une fois la nuit tombée que de jour.

Brasserie des Confluences
Musée des Confluences, 86 Quai Perrache, 69002 Lyon

> Menu de l'été (jusqu'à fin août)

 Et vous, vous avez des adresses à me recommander ?

Mon séjour au Sofitel Lyon Bellecour *****

22 juin 2016


Toujours en vadrouille, ces derniers jours, je fais et défais ma valise en un temps presque record. Tout juste rentrée de Hambourg, c'est pourtant dans un hôtel à Lyon que je m'apprête à vous emmener.

Une petite semaine avant ce long week-end allemand, j'ai eu la chance de découvrir et séjourner au Sofitel de Lyon Bellecour *****, et de me faire chouchouter comme jamais (toute ressemblance syntaxique avec une chanson entêtante étant totalement fortuite).

C'est toujours amusant, étonnant, surprenant... de jouer les touristes dans sa propre ville. 
Mais agréable. 

Une chambre superbe avec une literie à donner envie de faire les siestes les plus longues au monde (je VEUX un édredon en plumes au-dessus du matelas ; je crois que c'est le détail ultime pour la princesse au petit pois - et au dos en bois - que je suis) ; une cabine de douche immense avec un pommeau qui laisse tomber l'eau en une fine pluie bien chaude ; des petits produits de voyage signés Hermès, et une vue sur les berges du Rhône... PAR-FAIT.





Pause détente au spa


Mais je crois que la cerise sur le gâteau revient à la petite heure que j'ai passée au spa de l'hôtel. Bordé par une petite cour intérieure parfaitement calme, pourtant en plein centre de Lyon, on est immédiatement plongé dans une atmosphère reposante. 

Le massage de 25 minutes, aux mouvements enveloppants reprenant certains gestes du massage thaï, était à la fois doux et appuyé ; juste ce qu'il fallait pour détendre les tensions sans brusquer le corps, et laisser à l'esprit le temps de se relaxer parfaitement.

Je suis ensuite passée au parcours de douches sensorielles qui est, de loin, le plus complet que j'ai testé. Habituellement, les douches sensorielles se limitent à un peu de lumière. Alors qu'ici, on commence par choisir un des trois parcours qui va recréer une ambiance de promenade en forêt tropicale sous un ciel tranquille ou orageux.

La pression des jets, la chaleur de l'eau, la bande sonore et l'éclairage du parcours évolue selon le scénario choisi. Des bruits d'oiseaux, de cascade d'eau ou de coups de tonnerre (accompagnés de flash lumineux) ; l'expérience est surprenante ! À alterner avec une petit pause dans le hammam, pas très grand, mais très agréable.


Un ballet venu de Corée


Chouchoutés jusqu'au bout, nous avions rendez-vous avec les Nuits de Fourvière pour terminer la soirée. La compagnie nationale de danse de Corée était à Lyon pour faire découvrir son spectacle Scent of Ink sur fond de musique traditionnelle Sanjo. 

Peu habituée à ces sonorités, j'ai parfois été déroutée, mais toujours agréablement surprise par la beauté de la chorégraphie. Un seul tableau m'a moins convaincue, mais l'ensemble fut une belle découverte ; une petite pause poétique d'une heure dans le bel espace du théâtre antique de Fourvière.

Rentrés à l'hôtel aux alentours de 23h30, l'appel du bar au huitième étage était fort, mais remis à une autre fois. La fatigue (et le froid, parce qu'il ne se passe plus un seul jour sans que nous prenions la pluie à Lyon), ont eu raison de notre motivation. Mais ce n'est que partie remise !


Au huitième ciel


Le lendemain matin, on ne s'est pas fait prier pour profiter au maximum de la vue FOLLE et totalement imprenable sur la ville de Lyon. Au huitième étage, dans le très joli restaurant étoilé des Trois Dômes, nous avons pris le petit déjeuner face aux baies vitrées qui entourent la salle. Le Rhône et Lyon à nos pieds, avec un riz au lait tellement parfait dans l'assiette.

Le buffet est complet et classique, salé et sucré bien sûr, avec des produits locaux et quelques spécialités lyonnaises. On retrouve notamment du fromage de la Mère Richard et des brioches aux pralines.

Mon seul regret, quand tout me fait envie dans ce genre de buffet : ne pas avoir assez de place dans mon estomac pour pouvoir tout goûter !



Sofitel Lyon Bellecour
20 Quai Dr Gailleton, 69002 Lyon

Site internet : www.sofitel.com

Article en collaboration avec Sofitel

Mes bonnes adresses à Lyon #5

15 juin 2016


L'été - et les vacances - arrivent donc, ce mois-ci, mon article des bonnes adresses s'étend un peu en dehors des neuf arrondissements lyonnais ! (oui, été = vacances = plus de temps pour découvrir des adresses en dehors de la ville, non ?)

Je vous en avais touché deux mots il y a quelques semaines : j'ai la chance d'avoir été choisie par Mövenpick pour devenir son ambassadrice lyonnaise, et voilà qu'ils m'ont proposé de découvrir comment les chefs de la région lyonnaise s'approprient leurs glaces. Certains restent classiques et les servent en coupe, d'autres les utilisent dans leurs desserts ; l'occasion de me faire (re)découvrir des adresses, sortir un peu de ma zone de confort lyonnaise (avouez, on est tous comme ça !), et d'aller découvrir des petites pépites du côté d'Ecully ou de Limonest.

(Mais je vous ai mis de côté trois adresses à Lyon, parce qu'elles le méritent aussi !)


Le Bistrot des Maquignons


Vraiment pas très loin de chez moi (pour commencer), il y a cette adresse parfaite pour bien manger sans trop de chichi. Le chef fait une cuisine bistronomique aux plats travaillés, autant dans les saveurs que dans le visuel, mais l'ambiance reste relativement décontractée. 

Avec le temps automnal de ce printemps lyonnais, on n'a pas encore pu profiter de la terrasse, mais on y était allé l'été dernier (ou il y a deux ans ; ça passe trop vite, je ne me souviens plus !), et j'avais eu l'impression de me retrouver dans une grande cabane perchée dans les arbres. Il y a un grand platane en plein milieu, et je trouve ça génial.

Bref, pour revenir à l'assiette, j'avais adoré leur burger de foie gras, mais cette fois-ci, j'ai commandé une gaufre à l'encre de seiche, saumon mariné, chantilly au gingembre, jus de clémentine au balsamique blanc et frites maison ; un délice ! Je ne sais pas si c'est spécialement pour la carte printemps / été, mais on peut piocher dans la carte des entrées et la transformer en plat avec un accompagnement. Et ça, en été, quand on a un plus petit appétit à cause de la chaleur et qu'on a envie de fraîcheur, c'est parfait !

En dessert, je me suis fait un plaisir régressif avec des madeleines maison accompagnées d'une boule de glace double crème meringue (l'un de mes parfums préférés chez Mövenpick) ; miam !

Le Bistrot de Maquignons
113 grande rue de la Guillotière, 69007 Lyon

Site internet : lebistrotdesmaquignons.com


La Bonâme de Bruno


Clairement l'adresse bon plan : une cuisine semi-gastronomique excellente mais à prix tout doux ; une table très abordable pour se faire un restaurant en tête-à-tête en somme. Le service est très professionnel, vraiment aux petits soins, pas trop guindé non plus ; une belle découverte du mois dernier !

La carte change tous les mois, mais pour vous donner une idée de l'esprit des plats, j'ai commencé par une association escargots / asperges, puis un excellent risotto de merlu et enfin une étonnante et délicieuse soupe de chocolat avec une boule de glace chocolat Suisse Mövenpick. Tout était parfait : les cuissons, l'équilibre des saveurs, les quantités... Un menu entrée / plat / dessert à 27,50 €, le soir, et pour 3,50 € de plus, il est même possible d'ajouter une assiette de fromages secs ou un fromage blanc. 

De l'extérieur, on pourrait totalement passer devant le restaurant sans le voir ; surtout qu'il est situé dans une petite rue un peu sombre des pentes. Mais il mérite vraiment que l'on décroche son téléphone pour y réserver une table !

La Bonâme de Bruno
5 grande rue des Feuillants, 69001 Lyon

Site internet : restaurant-labonamedebruno.com


Maison d'Anthouard


Je vous le dis tout de suite, avec le restaurant de la Maison d'Anthouard, on n'est plus tout à fait dans la même fourchette de prix. C'est moins abordable, mais pour s'offrir un beau repas dans un cadre magnifique, un peu en dehors de la ville, c'est une excellente adresse.

C'est le restaurant d'un hôtel **** avec tout le raffinement et l'élégance qui va avec. L'entrée en elle-même est déjà soignée, avec le petit sentier bordé d'une pelouse parfaitement tondue (bien sûr) qui mène à cette grande demeure. J'étais déjà à demie conquise !

Et si en plus, on me tend mine de rien la carte des cocktails et qu'on me sert un cosmopolitan parfait, c'est presque à moitié gagné. (Presque, parce que bon, on était quand même là pour manger !)

S'en est suivi un enchaînement de plats qui ont complètement fait fondre mes papilles : Homard, pamplemousse et quinoa en entrée (inutile de préciser à quel point c'était savoureux), boeuf Charolais et pommes Pont-Neuf (cuisson de la viande saignante et parfaite, pommes de terre fondantes à cœur et juste ce qu'il faut de croustillant en extérieur), et une mousse au chocolat, onctueuse comme je les aime, avec sa boule de glace à la fraise Mövenpick (un autre parfum que j'adore, pour son côté à la fois fruité, très estival, et sa touche gourmande apportée par le crémeux de la glace).

Maison d'Anthouard
2 route de Champagne, 69130 Ecully

Site internet : ma-hotel.com


La Gentil'Hordière


Une deuxième très belle adresse pour se faire plaisir et s'offrir un bon moment à table ; de préférence en terrasse à la tombée de la nuit. Les boules lumineuses et les petites lanternes accrochées à l'arbre font à elles-seules l'ambiance douce de l'endroit, ponctuée par le bruit de la nature.

Parmi mes aliments préférés, il y a le foie gras. Et mes papilles ont naturellement établi un classement des meilleurs que j'ai mangé ; peu réussissent à entrer dans le top 3. Et bien le mi-cuit aromatisé au Beaujolais Blanc de la Gentil'Hordière a fait une ascension vers la 1ère place. Chose jamais arrivée en 3 ou 4 ans, c'est vous dire... !

Nous avons pris le menu gourmand avec mise en bouche, entrée, plat, pré-dessert et dessert ; une belle farandole de plats aux proportions généreuses mais raisonnables. Le plat était tout aussi réussi que l'entrée : Tournedos de bœuf façon Rossini, réduction au Beaujolais rouge aromatisé à l'huile de truffe accompagné d'un gratin dauphinois. Et en dessert, je n'ai pas résisté à l'appel du millefeuille craquant de chocolat noir et mousse au chocolat blond (le fameux dulcey de Valrhona !) et réglisse, avec sa boule de glace au chocolat Suisse Mövenpick.

La Gentil'Hordière
33 Route du Mont-Verdun, 69760 Limonest

Site internet : www.cbhlyon.com


O Di'Vin


Sans trop de surprise à la vue du nom de ce restaurant : c'est une adresse qui plaira aux amateurs de vin, mais pas seulement. On peut déguster - ou acheter - de bonnes bouteilles, mais également se faire plaisir en savourant la cuisine du chef qui revisite les plats de bistrots français.

Je me laisse régulièrement tenter par les morceaux de viande, souvent bien choisis dans ce genre d'établissement. Pour changer, j'ai eu la bonne idée de commander les filets de rouget avec sa purée d'asperges et sa pomme de terre safranée ; des produits assez classiques mais revisités et parfaitement cuisinés ; l'association apportait un peu de soleil sur la table, c'était parfait !

En dessert, le fondant au chocolat a littéralement coulé dans mon assiette quand j'ai planté ma cuillère dedans ; avec la boule de glace framboise, c'était LE classique toujours aussi gourmand et apprécié.


O Di'Vin
25 Route Nationale 6, 69720 Saint-Bonnet-de-Mure


C restaurant


Ouvert seulement le midi, en semaine, le C restaurant était tout destiné à devenir l'adresse des déjeuners d'affaires. Le service est très professionnel et sans fausse note, les tables sont nombreuses, et la formule plat / dessert se savoure en une heure.

Pour ma part, j'ai squeezé l'option déjeuner professionnel pour en faire un simple déjeuner de semaine qui s'est avéré être une belle surprise. Les ravioles de homard sauce homardine, petits pois et pleurotes, étaient délicieuses, et si le croustillant au chocolat était légèrement sec, la gourmandise était au rendez-vous.

Ne cherchez pas, cependant, les glaces Mövenpick car elles n'ont pas encore trouvé leur place dans le buffet de desserts. Mais elles sont, en revanche, disponibles chez le petit (ou grand ?) frère de Saint Julien en Genevois, pas très loin de Genève. Si jamais vous passez dans le coin... !

C restaurant
1 rue des Vergers, 69760 Limonest

Site internet : www.c-gastronomie.fr


Bule


Pour terminer, une bonne surprise plutôt inattendue, dans un style complètement différent de toutes mes adresses précédentes mais qui pourrait bien vous surprendre si vous êtes du côté de Confluence.

Bule, c'est une petite cantine où l'on attrape ses produits dans la banque réfrigérée et où l'on mange un repas complet, à base de produits frais, pour moins de 12 € (le premier menu commence à 9,90 €). La décoration est un peu froide, mais le service est adorable.

Et personnellement, je me suis régalée avec le bagel de poulet - qui, d'ailleurs, était tellement généreux que je n'ai pas réussi à manger mon dessert derrière... Du coup, je l'ai ramené à la maison, et j'en ai fait mon goûter : une mousse au chocolat avec un coulis de framboise et des petits biscuits façon boudoir à l'intérieur ; visuellement, ce n'était pas spécialement accrocheur, mais c'était BON.

Bon point aussi du côté des boissons. On oublie les sodas traditionnels pour découvrir des produits bien plus sympas comme l'eau de coco à la passion (oui, je suis DINGUE d'eau de coco en ce moment).

Bule
Centre commercial Confluence, 124 cours Charlemagne 69002 Lyon


Et vous, vous avez découvert de nouvelles adresses dernièrement ?


En collaboration avec Mövenpick

Invitation à la soirée privée Ray-Ban à Lyon | concours

13 juin 2016


Je suis myope. J'ai volé les lunettes de Harry Potter. J'aimerais pouvoir changer de solaires plus souvent. Les gouttes de pluie sont mes ennemies. Et si quelqu'un invente les verres "toujours propres / jamais sales", qu'il vienne me voir pour recevoir le biggest free hug de la Terre.

Bref, je vous fais pas un dessin. Aujourd'hui, on parle lunettes parce que l'on m'a proposé de VOUS inviter à passer une soirée super sympa, à essayer 460 modèles de lunettes (et tenter d'en remporter une paire...), squatter le buffet d'un food truck et discuter avec une bonne playlist en fond sonore.

Partantes ?

#raybanxoptissimo


Le magasin OptissimO de Lyon Gambetta vient de devenir revendeur premium de la marque Ray-Ban. Dans ses 200 m² de lunettes, il a trouvé 40 m² à dédier à la marque. 

Et comme les beaux jours arrivent, avec la nécessité de trouver LA nouvelle paire de lunettes de l'été, et bien nous allons pouvoir passer une soirée ensemble dans la boutique (et surtout du côté du corner Ray-Ban où j'ai déjà repéré quelques modèles bien sympa...) (vous croyez qu'on peut demander au père noël de passer en été ?).

Coup de cœur de filles à lunettes rondes que je suis pour toutes les Timeless, Colorful et Tech Round. Surtout que je n'ai pas encore de solaires rondes... !


On passe la soirée ensemble ?


Donc, en résumé : 

- j'ai 5 invitations pour deux personnes à vous offrir pour que l'on passe ensemble une super soirée,
- avec de la musique et de bonnes choses à grignoter grâce au Food Truck Gourmet,
- le jeudi 23 juin de 18h à 22h,
- chez OptissimO au 114 cours Gambetta, 69007 Lyon (arrêt Garibaldi).

Et la cerise sur le gâteau : on pourra tenter de remporter nos Ray-Ban préférées en partageant un selfie avec la paire de nos rêves sur Instagram (#raybanxoptissimo).

Pour gagner votre invitation à la soirée, remplissez le formulaire juste en-dessous et croisez-les doigts jusqu'au 17 juin, 23h59 !

Louise Grenadine - blog slow lifestyle à Lyon depuis 2007