Les green smoothies à base d'épinard, laitue ou feuilles de pissenlit, c'est hyper tendance. Mais c'est vert. Vert comme les brocolis et les choux de Bruxelles que les enfants repoussent du bout de leur fourchette. Vert comme une boisson qui, esthétiquement parlant, ne m'attire pas du tout.
À la place, je préfère l'aspect gourmand d'un bon jus de fruits bien rouge, et ses promesses d'une boisson fraîche et sucrée. Tellement que j'ai mixé quelques fraises d'Ardèche au blender pour me préparer un petit cocktail fraise, mangue, ananas, passion et lait de coco.